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喝茶伤不伤胃呢?

时间:2019-06-05 16:14来源:网络 作者:玲儿浏览:
喝茶伤不伤胃呢? 这个问题一直是爱茶者强烈纠结的问题。要想搞明白,我们首先要以客观的心态,认真了解一下我们的胃。 胃是什么? 胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层,中间是肌层,外层是浆膜层。粘膜层有胃
 
    喝茶伤不伤胃呢?
    这个问题一直是爱者强烈纠结的问题。要想搞明白,我们首先要以客观的心态,认真了解一下我们的胃。
  胃是什么?
  胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层,中间是肌层,外层是浆膜层。粘膜层有胃腺,负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。
  胃酸的酸性很强,通常情况下pH在3左右;当食团进入胃中时,胃酸开始大量分泌,可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液是凝胶状的碳酸氢盐屏障,起到润滑和隔离的作用,将粘膜上皮与胃酸及胃蛋白酶隔离开,使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
  喝茶对胃有什么影响?
  第一,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。
  第二,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。
  第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。
  最后,要关注精神状态对胃的巨大影响。因为胃接受交感神经和副交感神经的共同支配,当人体处于平静状态时,副交感神经的兴奋占优势,有利于营养物质的消化吸收和能量的补充;当人体处于兴奋状态或不良环境时,交感神经的活动加强,调动身体器官潜力和适应能力来应付环境的急剧变化,维持内环境的相对稳定。
  所以,神经活动的协调性,包括生活是否规律、睡眠充足与否、情绪波动、压力是否平衡等情形,都对胃的功能和健康至关重要。如果喝茶能帮助你调节情绪,释放压力,那么不仅不会伤胃,反而是一个促进胃部健康的好帮手。
  这里说的喝茶对胃的影响是相对于体质好的人来说的,如果寒性体质,喝茶会伤胃,胃不好的,喝茶会伤胃。
  喝浓茶会伤胃,喝茶过多会伤胃,喝浓茶或喝茶过多,茶中所含的成分会冲淡胃内的胃酸,破坏胃黏膜本身的屏障。
  一般来说,喝到的茶汤带苦涩味的都会伤胃。因为苦的成分是酯型儿茶素、生物碱——咖啡碱、茶碱、可可碱,少量的花青素;涩的成分是儿茶素茶多酚。涩的成分到胃里,像被砂纸打磨一样,磨掉胃粘膜上的油脂。
  所以,茶对有些人来说是伤胃的,它不养胃,养胃的话要做的不是喝茶,而是改变饮食习惯,减轻对胃的影响。
 
(责任编辑:润生)
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