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天气变化会产生口感的偏差吗?

时间:2018-07-15 16:22来源:网络 作者:佚名浏览:
新的生茶在过于干燥的环境中,会因天气干燥及变冷,茶饼内水份会大幅减少(从之前的8~12%降到2~4%),取出的茶饼会在短时间内快速地失去水份(湿度降到0~1%),因而会导致滋薄,香虽高清但韵味弱,茶不耐泡,部分茶区的茶品(含茶园茶类)会更显不适口的苦涩刺激性,新

   新的生茶在过于干燥的环境中,会因天气干燥及变冷,饼内水份会大幅减少(从之前的8~12%降到2~4%),取出的饼会在短时间内快速地失去水份(湿度降到0~1%),因而会导致滋薄,香虽高清但韵味弱,不耐泡,部分茶区的茶品(含茶园茶类)会更显不适口的苦涩刺激性,新出的茶会因缺水严重而造成滋味不融洽,更因天气温度近段时间急降,茶性变得更“冷惰”。同时,人也会因为天气原因而产生口感偏差。
(责任编辑:茶小仙)
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