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土家族的茶礼

时间:2018-07-18 17:30来源:网络 作者:佚名浏览:
土家族的茶礼 土家族非常崇尚大自然,在现代化的今天亦不例外,土家族人认为如果不净手就抓茶叶,是对茶神的不敬重。土家人的茶具不同一般,泡茶的茶罐为专门烧制的土罐,即喝烤罐茶,先架上大火,一边烧开炊壶的水,一边将茶罐放于火上烤干,等茶罐发烫了再放进茶叶,
 
    土家族的茶礼
 
    土家族非常崇尚大自然,在现代化的今天亦不例外,土家族人认为如果不净手就抓茶叶,是对神的不敬重。土家人的茶具不同一般,泡茶茶罐为专门烧制的土罐,即喝烤罐茶,先架上大火,一边烧开炊的水,一边将茶罐放于火上烤干,等茶罐发烫了再放进茶叶,边摇边烤,直到满屋子溢出茶香,才将炊壶的开水倒上少许“发窝子”。
 
    “窝子”发好,然后再将茶罐里注满水,文火缓烤,煮出茶汁。这样泡出的茶特别香,喝上一口可以让唇齿间的茶香保留一整天。
 
(责任编辑:润生)
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