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乌龙茶花卷的制作方法

时间:2018-07-26 15:50来源:网络 作者:佚名浏览:
茶,香飘四溢,很多人喝茶的时候喜欢安静,个人认为这是对茶的一种尊重。但是,现在的茶馆基本上都是在闹市当中,虽然都是隔音的墙壁,但是,还是有一点烦躁渗透墙壁,进入我们的耳朵。其实,茶的种类也很多。乌龙茶花卷就不错。下面是我们来看看这种茶的做法。 巧妇难
普洱茶
 
    ,香飘四溢,很多人喝茶的时候喜欢安静,个人认为这是对茶的一种尊重。但是,现在的茶馆基本上都是在闹市当中,虽然都是隔音的墙壁,但是,还是有一点烦躁渗透墙壁,进入我们的耳朵。其实,茶的种类也很多。乌龙茶花卷就不错。下面是我们来看看这种茶的做法。  
    巧妇难为无米之炊,所以,材料非常重要。我们要准备的材料是乌龙茶茶汁260公,酵母粉10克,中筋面粉500克,细砂糖50克,泡打粉10克和乌龙茶茶叶15克。
    这样材料就准备了,这样乌龙茶花卷就开始做了。我们先将3克乌龙茶茶叶浸泡于300克沸水中,至茶叶泡开。
  第一步,我们将沏好的茶中的茶叶,将这15克茶叶取出沥干切碎,这里地方,我们还要再挑选12片完整的茶叶沥干备用。
  第二步,我们就将之前准备好的乌龙茶茶汁260克和酵母粉10克溶解并且打允。
  第三步,将上一步打匀的溶液,全部防入前面准备的中筋面粉500公克,细砂糖50公克和泡打粉10公克当中,同时将第一步切碎茶渣一起加入,将其桿成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮,并刷上一层沙拉油。
  第四步,将面皮摺成3摺,并将面皮切成0.5公分宽的长条,取3条面皮缠绕成团,并塞入1片茶叶。
    第五步,将作法4静置30分钟,入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
    这种茶的泡制方法有点点复杂,但是作用是很大的,最主要的作用是可以改善了听力。
 
(责任编辑:润生)
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