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英豪之叶——勐库大雪山单株

时间:2017-05-26 15:23来源: 云南滇南古韵茶业微服 作者:佚名浏览:
作为茶中古老的贵族,勐库大雪山单株可谓血统高贵,浓烈的滋味中沉淀的,是优秀的茶种基因与丰富的营养物质;厚重的茶韵更是来自五百多年来勐库大雪山独一无二的环境滋养;高幽的香气与茶树身边那四季常有、洁净芬芳的花木有着分不开的关系。 勐库大雪山茶汤中的色、香、味,都透着无声的高贵。 单株小档案 特点:古老优良的茶种使得这
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作为中古老的贵族,勐库大雪山单株可谓血统高贵,浓烈的滋味中沉淀的,是优秀的茶种基因与丰富的营养物质;厚重的茶韵更是来自五百多年来勐库大雪山独一无二的环境滋养;高幽的香气与茶树身边那四季常有、洁净芬芳的花木有着分不开的关系。
勐库大雪山茶汤中的色、香、味,都透着无声的高贵。
 
单株小档案
特点:古老优良的茶种使得这款产品芽壮显毫,持嫩性强,香型独特,香气高幽,山野气息强烈,多酚类氨基酸含量高,口感厚重沉实;
原料临沧地区勐库大雪山中树龄500年左右的乔木型勐库大叶种古树茶鲜叶;
外形:饼面匀整,条索肥壮润泽,色泽乌润,白毫满披。
汤色:淡黄明亮,透微微浅绿色,油亮稠厚,白毫舞动; 
滋味:汤感厚重,水路凝实,香气幽雅沉郁,滋味浓醇醉人,回甘韵味悠长,喉韵蜜香
香气:干嗅清雅,湿嗅为蜜香兼花果香;茶汤香气以清香、花香为主,非常高幽、饱满、古雅,带一点点微微的清苦,浓郁而显得内敛。
茶气:沉实厚重,强劲饱满;
生津:苦底重,但苦而不凝,涩而不滞,化开快、生津也快,回甘强烈,甜韵浓重;
叶底:条索清晰,厚实柔韧,芽叶显毫。
 
品鉴笔记 
勐库境内的邦马山被称为西半山,其主峰即为勐库大雪山,最高海拔3200多米,该地地貌高差悬殊,立体气候特征明显,原始森林生态系统留存完好,植被茂密,为树龄200年左右的乔木型勐库大叶种。
开汤试饮,茶汤油亮饱满,鲜甜度高,滋味微苦,香醇而厚重,花香蜜香浓郁高扬;
尔后滋味由浓郁转甜润柔和,微涩不凝滞,口腔层次感丰富,汤感顺滑舒适,香气深沉,收敛性强;
随后几开,茶汤仍旧厚重,滑过舌面稠滑柔顺,甘甜的滋味从口腔流淌到喉间,甜韵强烈,茶韵悠远。
经典单株,源于良种、时间与好工艺
勐库大雪山单株,实为品饮与典藏俱佳之品。
 
(责任编辑:品茗在心)
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