边销茶的历史
时间:2018-06-21 11:04来源:网络
作者:玲儿浏览:
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加察热，加霞热，加梭热！（茶是血！茶是肉！茶是命！）一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉，且蔬菜匮乏，茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。这些由中央政府控制，长期专供边疆少数民族饮用的特种茶，被称为边销茶
“加察热，加霞热，加梭热！”（
茶是血！
茶是肉！
茶是命！）一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉，且蔬菜匮乏，
茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。这些由中央政府控制，长期专供边疆少数民族饮用的特种茶，被称为“
边销茶”。而
普洱茶是边销茶的重要组成部分，云南
下关和四川雅安是我国边销茶最早的
产区。目前云南省
下关沱茶集团仍然是国家边销茶定点生产和
原料储备企业。
边销
茶的历史：边销茶生产
历史悠久，始于唐，盛于明清，自唐代开创“茶马互市”以来，在汉族与少数民族的经济贸易史上就占有十分重要的地位。
历史上中央政府对边销茶一直实行直接控制，也像食盐一样设立专门机构进行专卖，如宋、明、清三代为茶交易专设的职能机构：“茶马司”。新中国成立后，边销茶一直实行计划管理，直到2002年，国家放开了边销茶生产资格的权限，边销茶生产企业开始逐渐增多，边销茶的产量也不断提高。
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