澜沧江流域普洱茶树种类：凤庆大叶种
时间:2018-07-04 14:32来源:网络
作者:佚名浏览:
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凤庆大叶种属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市凤庆县大寺乡、凤山镇等地，即明代《徐霞客游记》记载的太华茶。主要分布在凤庆、昌宁等滇西茶区。是我国1984年首次认定的国家级良种，编号为华茶13号(GsCTl3)。树姿直立或开张；叶形椭圆或长椭
凤庆大叶种属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市凤庆县大寺乡、凤山镇等地，即明代《徐霞客游记》记载的“太华茶”。主要分布在凤庆、昌宁等滇西茶区。是我国1984年首次认定的国家级良种，编号为“华茶13号(GsCTl3)”。树姿直立或开张；叶形椭圆或长椭圆，叶色绿润，叶面隆起，叶质柔软，便于揉捻成条。嫩芽绿色，满披茸毛，持嫩性强，一芽三叶百芽重9．0克，较勐库大叶种轻，没有勐库种肥壮。春茶一芽二叶含氨基酸2．9％，茶多酚30．2％，咖啡碱3．2％，儿茶素总量13．4％。成品茶条秀毫显，鲜爽度优于勐库种，但收敛性弱于勐库茶，滋味浓而甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。
(责任编辑：润生)
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