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2007年黎明茶厂乔木沱王生茶开汤品鉴

时间:2019-03-16 10:09来源:陈茶汇中期茶 作者:佚名浏览:
2007年黎明茶厂乔木沱王生茶开汤品鉴
2007年是普洱茶行业的分水岭,是各厂家出品产品最多的一年,其中产量最大的应该是中茶公司,因此在这一年中,导致了大部分地区的库存形成堰塞湖;各种大量的,品质良莠不齐的普洱茶产品面世,绝大多数都是当年想要赚大钱的茶商和投资客买单了。
 
产品名称:黎明茶厂乔木沱王生茶
 
产品年份:2007年
 
产品规格:250g/沱、4沱/盒
 
产品工艺:生
 
产品贮存:通风干燥、无污染的环境
 
在2007年时基本上每个茶厂都要出品几十款产品,但品质上过得去的也就那么几款。到如今十多年过去了,依旧有非常大量的产品存留在业内无法消化,所以说想要在2007年的普洱茶中挑选精品的产品是一件非常难的事情。
 
2007年黎明茶厂乔木生态沱王,是黎明茶厂07年里面品质比较好的一款。价格也是07年里面价格相对贵一些的产品。所以,品质还是对应价格的。生产第一批沱王的时间是在2006年,由于受到了市场的好评和追捧,当年也继续生产了第二批次,却因用料不同,602批次的沱王一直没有601批次畅销。
 
2007年沱王在面世前已经被市场的几个经销商报销掉,因此参与市场流通的并不多,经过十多年的转化后,沱王的品质趋于稳定,慢慢进入品饮者的视野。品质虽然比不上601批次,但在同等价位对比黎明茶厂其他产品,沱王还是很不错的一款产品。
 
精选布朗山百年大树春茶原料,条索紧结,白毫显露。在冲泡沱茶前应拆开外包装,敲松后置于醒茶罐,放置1周左右,让干茶充分和空气接触至茶香凝聚。
 
开汤准备
 
①产品:2007年黎明茶厂乔木沱王生茶;
 
②用量:取茶饼8g(此量适合盖碗冲泡);
 
③用水:怡宝矿泉水,100度;
 
洗茶:两道。
 
前10泡每泡间隔3-5s出汤,到第3泡时茶饼还未泡开,茶汤滋味略微不足,但3泡过后茶味渐浓,到第8泡时浓强度已达到极佳,茶汤颜色也是由橙黄来到了橙红,清澈透亮,水路细腻;
 
经11载转化,茶汤陈韵十足,虽前5泡茶汤苦涩偏重,但5-6泡过后层次感在口中变化明显,口感厚实,滋味醇厚,香气丰富悠长,清爽回甘
 
第15-17泡,已经进入后段尾水,茶汤醇厚清甜;尾水后叶底呈黄绿色,柔韧肥厚有亮泽。
(责任编辑:品茗在心)
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