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普洱熟茶的最佳品饮期

时间:2023-07-20 09:41来源:博客 作者:玲儿浏览:
普洱熟茶是指人工渥堆发酵后的普洱茶,口感比生茶更加温和醇厚。普洱熟茶可以存放很久,经过陈化后的普洱熟茶口感香醇、爽滑。但是普洱熟茶到底放置几年才能达到最佳的口感呢?普洱熟茶的最佳品饮期分为三个月: 两个月后 普洱熟茶的第一个品饮期,是刚压制好的两个月以
普洱茶
 
   普洱熟茶是指人工渥堆发酵后的普洱茶,口感比生茶更加温和醇厚。普洱熟茶可以存放很久,经过陈化后的普洱熟茶口感香醇、爽滑。但是普洱熟茶到底放置几年才能达到最佳的口感呢?普洱熟的最佳品饮期分为三个月:
   两个月后
   普洱熟茶的第一个品饮期,是刚压制好的两个月以后。这个时期的普洱熟茶口感应该是不好的,这个时候的熟茶堆味重,茶性燥热,但也有熟茶的醇香。这个时候喝普洱熟茶,主要是为了尝试熟茶的品质,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。
   三年之后
   普洱熟茶的第二个品饮期是三年之后,干仓转化慢,两三年的熟茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,茶性由燥热逐渐转变为温润,偏寒的体质适宜常喝。
   十年后
   普洱熟茶的第三个品饮期是十年,十年之后是熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇,养生功效强。
   普洱熟茶的最佳品饮期就是以上三个时期。对于高品质的普洱熟茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。这里所说的陈放,是指纯干仓的自然转化,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定的出入。
 
(责任编辑:茶小仙)
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