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喝普洱茶容易陷入的几个误区

时间:2023-12-01 10:22来源:普洱茶圈 作者:佚名浏览:
下着雨的下午,只是最适宜喝茶的时候了,三两茶友,窗边围坐,喝茶聊天,谈笑风生,甚是有趣。至于喝的茶是不是名茶名山头,泡茶的茶具是否是出自哪位大师的紫砂壶,杯具是否是来自日本的纯手工杯,茶友泡茶的姿势是否正确,这些都不重要。
普洱茶
下着雨的下午,只是最适宜喝茶的时候了,三两友,窗边围坐,喝茶聊天,谈笑风生,甚是有趣。至于喝的茶是不是名茶名山头,泡茶茶具是否是出自哪位大师的紫砂壶,杯具是否是来自日本的纯手工杯,茶友泡茶的姿势是否正确,这些都不重要,重要的是,当下,我们在享受喝茶,放松快乐的喝茶,在这样的心情下,无论怎样的茶,在口中的滋味,都是极其美好的!
喝茶,不然遵从那些繁文缛节,开心就好,但是有一些人,经常陷入喝茶的误区:
 
追求年份 追求包装
在正确的仓储环境下,普洱茶确实可以越陈越香,但这是在茶叶原料优良,工艺精良的前提下,如果您购买了九块九包邮的普洱茶,还指望它能够越存越香,就有点为难普洱茶了。此外,有的茶叶包装会标有“百年古树”、“ 珍藏”等字样,一些买家看到这样的字样,如获珍宝,加之价格便宜,觉得物美价廉。于是立马下手。其实,买家们在购买茶叶的时候,不要轻易被这些字眼所迷惑,这正是商家的卖点所在,说不准其间就隐藏着虚假成分。
 
追求名山头
前几日遇到一茶友,宣称自己只喝冰岛,别的茶都不喝。其实,普洱茶各山有各味,以为的追求一个山头的茶,就失去了品赏别的茶的机会,况且,一味的追求一种茶,很可能会陷入一些无良茶商的圈套,买到假货,更何况冰岛茶最不缺的就是假货!
除了这些误区,普洱茶还有泡茶误区,因为冲泡普洱茶的水温要保持在90℃上下,茶叶的滋味和香气才会显现出来,因此很多人在泡茶时都会反复将水烧开。其实这样并不好,烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,甚至会与茶叶中的成分发生化学反应,影响茶汤口味。有些微量金属与茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。
喝茶是一件积极放松的事情,随意一点就好,不要过分的追求一些繁杂的东西,泡茶水温、茶叶包装、茶叶年份……跟喝茶带来的当下的好心情相比,都不值一提!
(责任编辑:茶小仙)
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