当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

普洱毛茶与饼茶有什么不同

时间:2023-11-10 14:45来源:大臻普洱茶 作者:大臻普洱茶浏览:
有顾客说茶饼闻着没有散料香。这个其实理解起来不难。因为饼茶是多经历了一次蒸压的过程,香气还没出来。一般一个月后就会恢复正常。 观察一个茶是不是一样。是不是一致。其实是比较简单的。外形上来瞧的话,叶形大叶,茶芽等级,都很容易就能瞧得出来。 再细到口感上来
普洱茶
有顾客说饼闻着没有散料香。这个其实理解起来不难。因为饼茶是多经历了一次蒸压的过程,香气还没出来。一般一个月后就会恢复正常。
观察一个茶是不是一样、是不是一致,其实是比较简单的。外形上来瞧的话,叶形大叶,茶芽等级,都很容易就能瞧得出来。
 
再细到口感上来说,叶底的鲜嫩程度,香气类型,厚度方面。苦涩情况。
一批散茶普洱制压成饼后,香气一下子没出来,茶友如果只是简单的闻的话就觉得不是一个茶了,这也不奇怪。
 
那么,这种变化是什么原因呢?因为干茶压饼时,都要先经过高温蒸汽软湿,然后才能把茶叶塑形,这个过程中茶叶吸收了大量水份,在高温的作用下,普洱茶进行了一次小转化茶性变得比散茶时更温和,香气也会随着吸湿后下降。
茶叶成型后,待凉干一段时间,水分散去,香气又会慢慢高起来,同时茶叶叶片经过塑形重力挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味就会比散茶时更加强烈一些,这里所说的仅指同一款茶在不同阶段的表现,不同款的茶叶则没有可比性。
 
普洱茶这种产品他是有阶段性的,会随着时间的不同,仓储环境的不同,工艺形态的改变,表现出不同的口感,这也是普洱茶越陈越香的本质原因。而普洱茶的魅力也就在于它的变化无穷。
那么如果需要保存些普洱茶的话。饼茶肯定是要更好保存,而且储存时间也更为长久,也是目前普洱茶储存比较理想的方式。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:越陈越香 普洱茶 普洱 工艺 茶叶 转化 饼茶 茶性 叶底 
热点排行
相关文章
普洱茶饼茶的泡法和撬开方法
普洱茶饼茶的泡法和撬开方法
普洱茶饼茶的泡法
普洱茶饼茶的泡法
饼茶和圆茶是如何压制的技术
饼茶和圆茶是如何压制的技术
白茶的散茶和饼茶的区别
白茶的散茶和饼茶的区别
七子饼茶在饮用之前应该有哪些
七子饼茶在饮用之前应该有哪些
如何轻松撬开普洱饼茶
如何轻松撬开普洱饼茶
普洱饼茶的制作方法介绍
普洱饼茶的制作方法介绍
如何挑选普洱饼茶
如何挑选普洱饼茶
普洱饼茶的包装学问
普洱饼茶的包装学问
为什么饼茶中间有个窝?
为什么饼茶中间有个窝?
下关2016年红带七子饼茶(生)
下关2016年红带七子饼茶(生)
云南七子饼茶:中茶岁月臻品普
云南七子饼茶:中茶岁月臻品普
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号