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不要再被高山云雾出好茶迷惑了

时间:2023-10-28 16:58来源:普洱茶圈 作者:普洱茶圈浏览:
茶叶的世界里面一直流传着高山云雾出好茶,诚然这有一定的道理,但是不能片面的将其概括为好茶叶必须具备的因素之一。举个最简单的例子:珠峰够高了吧?山顶同样终年云雾缭绕,可是你有听说珠峰出好茶吗?珠峰连茶都种不出来,还好茶呢?还有就是沿海平原出产的西湖龙井
普洱茶
茶叶的世界里面一直流传着高山云雾出好茶,诚然这有一定的道理,但是不能片面的将其概括为好茶叶必须具备的因素之一。举个最简单的例子:珠峰够高了吧?山顶同样终年云雾缭绕,可是你有听说珠峰出好吗?珠峰连都种不出来,还好呢?还有就是沿海平原出产的西湖龙井茶,浙江的海拔高吗?所以说人要有辩证思维,要能判断信息的可靠信,不要过度迷信网络流传的小贴士。
高山云雾出好茶源于云南古树普洱茶,沿海平原一带的茶叶大多集中在海拔200-600米之间,海拔超过1000米,气温偏低,不利于这些茶叶的生长。而云南古树茶叶则不同,云南茶树根深叶茂,适应能力极强,以及云南植物覆盖率高、开发较晚,污染小,土地肥沃。加之云南地处高原紫外线强度大,昼夜温差大,适当的云雾对这里的茶叶的生长确实有好处。所以普洱茶界就有了传说中的高山云雾出好茶一说,高山云雾出好茶是普洱茶对于云南才有的。
特殊的地理环境加上良好的生态环境,就是这几年云南普洱茶走红的重要因素。自然条件好,还要有好的生产工艺才能造就好茶,因此不要过度的迷信高山云雾出好茶,相信自己就可以了。
(责任编辑:茶小仙)
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