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普洱古树茶比台地茶好在哪里

时间:2023-10-17 09:08来源: 中吉号茶书院 作者: 中吉号茶书院浏览:
普洱茶,云南大叶种晒青毛茶制,属于半发酵茶,中国十大名茶之一。我们在日常品鉴与购买普洱茶的时候经常会出现古树茶与台地茶的区别。那么这两种茶类到底有什么区别呢? 古树茶:一般是指那些深山里面的古老的茶树,这些茶树都是长了几百年的茶树。在云南的大山中少有
普洱茶
普洱茶云南大叶种晒青毛茶制,属于半发酵茶中国十大名茶之一。我们在日常品鉴与购买普洱茶的时候经常会出现古树茶台地茶的区别。那么这两种茶类到底有什么区别呢?
 
古树:一般是指那些深山里面的古老的茶树,这些茶树都是长了几百年的茶树。在云南的大山中少有人迹存在,茶树皆是自然生长。深山老林中因为经历过了无数个的春秋,茶树之所以可以存活下来,茶树周边的自然生态环境已经达到了相当的适合茶树生长的状态了。深山中的茶树自然环境都相当较好,所以基本上不需要农药化肥这些东西,产出来的茶叶品质都比较好。
 
台地茶:人们常把那些看起来像台阶状种植出来的平整的小茶树称作为台地茶,台地茶都是经过了现代科学的管理方法管理出来的。这类台地茶树的出现是因为市场对于茶叶的需大于求。但是因为台地茶在管理过程中,因为追求高产量,所以会使用大量的农药与化肥等物质来催产。而且这些台地茶的采摘次数过多,所以茶叶的品质与古树茶还是有一定的差距的。
 
现在很多大众品牌在所示销量的同时存在产量跟不上的问题了,所以他们就不得不使用台地茶或者采用不同茶叶拼配茶这样的方法提高产量来满足销量。所以如果对于茶叶的品质比较有追求的茶友们可以不去买那些原来的国营大茶厂的茶,而去多关注一下云南中吉号只做古树茶这样的专注做中高端市场的茶企。
(责任编辑:茶小仙)
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