课程特色
求实：
求美：
求眼界：
求精学：
弘益大学堂特邀云南茶文化专家、茶学院茶学博士授学解惑、知本溯源；弘益大学堂专业茶学、茶艺、茶道、花道、香道讲师倾力授课，倾心辅导，让您精学博知，学有所成。
学习收获
1、学习期满，根据《国家职业标准》要求，考核合格，符合《国家职业标准》鉴定要求，颁发国家农业部茶艺师职业资格证书，同时颁发由授课导师签名的弘益大学堂证书。
2、优秀学员安排在弘益茶文化中心实习工作，或在弘益系其他企业，中华茶馆联盟全国各会员企业推荐工作。
3、优秀学员优先推荐加入中国青年茶人组织“华茶青年会”。
4、课程按国家职业标准设置，同时加入弘益特色、特别策划习修课程。学习弘益茶师素养、独特茶会、茶事活动策划与执行，火塘茶礼和茶艺表演，感触体验中国传统美学雅生活（唐代煎茶、宋代点茶，听琴、插花、挂画、焚香等）。
茶师九项修炼
一、茶师养成
一个茶师的养成是漫长的，首要是技巧、礼仪的锻炼。从叠巾置器、一言一行中见知初学茶师素养，专业老师指导行茶礼仪，茶事礼规。
二、茶师识茶
三、茶汤技艺
四、茶类精修
五、茶源茶礼
六、茶席创意
茶器具知识、茶器欣赏、茶席主题与色彩、茶具搭配，人文茶席与展演茶席设计。
七、茶艺演绎
茶器准备、茶艺规范、茶艺流程、茶艺指导。茶艺主题创意与茶词写作，茶艺表演与道具选择，茶乐欣赏。
八、茶师境界
中国传统雅致生活美学解读、传统雅道生活与现代时尚；中国传统美学生活初探（唐代煎茶、宋代点茶，插花、焚香等）。
九、茶师践修
春城慧美茶会、结业雅集（共同参与、分组执行），茶汤技艺分享、艺学展演。以心驭茶、以茶养性。
