远处，10多个游客挎着竹篓正在当地人的指点下，兴致盎然的学着采茶。两个八九岁的小女孩尤为卖力，很快的，她们的竹篓里就堆满了鲜嫩的青叶。游客亲手采摘的青叶将在制茶大师的协助下，经过杀青、揉捻、摊晾、烘干、筛选等一系列程序后，变成了真正的“回龙茶”。
回龙茶因1946年种植加工始于梁河县大厂乡回龙寨而得名。大厂乡回龙寨全村有茶地1700亩，可采面积1060亩，犹如万亩茶园中的一抹红，已成为大厂山区乡美丽乡村建设的一个闪光点。
茶叶是回龙寨群众的经济支柱，“学生上学要靠茶、看病就医要靠茶、人情来往要靠茶”是回龙寨群众的生活生产写照，回龙寨茶叶加工户达23家，每年收购茶叶鲜叶300多吨，年产干茶叶60多吨，解决剩余劳动力100多人，带动茶农2000多人。
年产干茶200吨，产值1000万元的回龙生态茶业公司是梁河回龙茶产业的龙头企业。2012年通过国家农业部审查，“回龙茶”成为中国地理标志农产品(000061,股吧)，国家级的名、特、优产品。据梁河回龙生态茶业有限责任公司总经理梁兴维介绍，近年来，通过整合带动，该公司辐射带动大厂乡、小厂乡、九保乡近2万多亩茶园及2万多茶农共同发展。茶农不仅可以向公司提供鲜茶叶，还可以到公司务工，长期在公司务工的茶农约40余户，年均纯收入大约五六万元。
