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细数普洱茶鲜为人知的妙用

时间:2015-10-18 10:01来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶,既是饮品,亦可做药。 相信很多人都喝过普洱茶,但除了知道普洱茶是上佳饮品外,对普洱茶其它药用却不甚了解。 普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生

普洱茶

   普洱茶,既是饮品,亦可做药。

   相信很多人都喝过普洱,但除了知道普洱茶是上佳饮品外,对普洱茶其它药用却不甚了解。

   普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。清,赵学敏曾在《本草纲目拾遗》中云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更加。消食化痰,祛瘀,清胃生津。普洱茶,蒸之成团,西番市之,最能化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。日破喉颡,受热疼痛,用五分噙口,过夜即愈。”既是饮品亦可做药,细数普洱茶鲜为人知的妙用!

   普洱茶的药用功效在现代医学中的研究和实验也十分广泛,茶学专家和药理学专家们不仅依赖经验和偏方,还从临床效果、生物化学、生物物理、分子生物学、遗传学的深度进行机理性研究,并从实验动物活体上取得可靠的结果。现代研究证实普洱茶在以下几方面疗效突出:

   一、降脂减肥

   巴黎圣安东尼医学系临床教学主任艾米乐﹒卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院对普洱茶治疗高血脂的疗效作了55例临床实验,并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比,普洱茶的疗效高于安妥明。多项研究证明,长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重,而且能使其胆固醇及甘油三酯减少。

   二、降压、降脂、抗动脉硬化

   饮用普洱茶后能引起人的血管舒张、血压暂时下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对老年人和高血压与脑动脉硬化患者,均有良好作用。关于普洱茶抗动脉硬化的研究证实,普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象,具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。

   三、防癌、抗癌

   医学研究用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀灭癌细胞的作用十分强烈,普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物都是重要的抗癌、防癌成分。

   四、消炎、杀菌

   医学界研究及临床实用证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服4次,可治疗细菌性痢疾。这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

   五、护胃、养胃

   在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用,这是国内外普洱茶爱好者称誉普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

   除此之外,普洱茶还含有丰富的多种维生素、微量元素、氨基酸,以及钙、磷、镁、锌、铁等元素。以上化学物质都是人体的必需成分,维持着人体的多种正常功能,对抗衰老对防止许多疾病发生有着十分积极的作用。
 

(责任编辑:一凡)
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