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庄园模式,会成为普洱茶行业的标配吗?

时间:2019-03-09 17:11来源:兴茶网 作者:佚名浏览:
庄园模式,会成为普洱茶行业的标配吗?
说到庄园,我们很容易联想到的是国外葡萄酒庄园,例如大家耳熟能详的拉菲庄园、木桐庄园、拉图庄园等。可以说,法国的葡萄酒能有今天的成就与盛名,离不开这种庄园模式。
 
这,也给中国最负盛名的农产品——茶叶,带来了新的发展思路,这些年,行业中也兴起了一股庄园之风。在全国,不同模式、不同风格的庄园正走进消费者的视野。
 
不少业内人士认为,普洱茶行业更容易走通庄园经济这个模式,普洱茶和葡萄酒有非常多的相似之处,借鉴葡萄酒庄发展经验,对茶庄园运作模式进行设计,可促进传统的茶叶产销形式由简单粗放型向结合茶叶生产、销售、旅游、文化体验等多功能于一体的茶庄园模式转变。十年里,茶庄园模式日渐兴起
在国内,将“普洱茶”与“庄园”联系在一起的,柏联普洱茶庄园属于最早的那一批之一。柏联集团从2007年起投身茶庄园建设,在云南澜沧的景迈山,建起了我国第一个茶庄园——景迈山普洱茶庄园,堪称茶庄园经济的先行者与探路者,为茶庄园的发展与探索树立了很好的参考样板。
 
而全国一些产茶大省也同样将目光聚焦于此,其中,福建省就是一位在庄园模式积极践行的实践者。
在2009年启动学习借鉴法国葡萄酒庄园模式后,福建安溪也迎来了庄园热。其中,八马铁观音茶庄园于2010年11月开工建设,以庄园化来改造茶园;随后,包括华祥苑茶庄园、中闽魏氏铁观音茶庄园,高建发茶庄园、国心绿谷庄园等,一批特显鲜明、生态优美的茶庄园陆续出现在众人面前,据了解,目前安溪内规模不等的茶庄园已有数十家。
 
此外,福建一些如品品香、绿雪芽、六妙等白茶龙头企业几乎也是在同步跟进,也是一路从茶园发展,到拥有了集茶叶种植,白茶生产加工和茶文化旅游体验的茶庄园。
 
品品香茶庄园庄园模式对于茶企有哪些价值?
现在,仍有不少有实力的普洱茶企业开始涉足庄园茶,将茶庄园作为发展规划中的重点,往近的说,去年下半年,老马帮这家茶企,也举行了庄园奠基仪式。对于茶庄园模式,茶企的参与热情仍然很高。
 
不可否认,经过短短十多年的发展,作为融合传统茶叶生产加工、茶文化生活体验和休闲旅游的新模式,茶庄园越来越受到企业的推崇,为何呢?
 
助力品牌持续向上
茶庄园,是品牌茶企很好地展示自身文化魅力与品牌形象的对外窗口,也是企业软实力的体现;茶庄园的开启,为消费者带来专属的品牌体验,通过全方位的展示和品牌形象的深化,为用户消费体验打下坚实基础,从而助力品牌持续向上。
 
有利于打造产品竞争力
有茶庄园的品牌企业,在产品上不仅可以打造差异化、个性化的庄园茶,而且在定制化这条业务线上能做更多的延展。
品牌茶企完全可以根据客户的需求打造定制产品,供客商消费或者销售亦或是贮藏,譬如,有部分普洱茶企庄园给客户提供了窖藏这样的仓储服务。
可见,这个模式可以很好地解决一些在茶企品牌形象与传统渠道市场之间的冲突,也不会造成客商之间价格混乱的局面。
 
实现全程可追溯
此外,庄园模式下,有实力的品牌茶企更容易实现全程可追溯,这样也更容易与消费者建立信任关系。
毕竟,茶企可通过建立庄园茶的可追溯体系,做到每一饼茶来自哪一块茶园,比如茶园的树龄大概多少年,茶叶是在什么时候采摘的,在什么时间完成初制、压饼以及包装,包括什么时间开始进入窖藏体系,窖藏年限有多长,在什么时间进入市场等等。
 
在茶庄园模式下实现全程可追溯,从茶园到茶杯的每一个环节,都能让消费者清清楚楚、明明白白的消费,这同时也有利于消费者建立对该品牌产品品质的认知。
 
茶文化落地的重要载体
类似于柏联、大益、云南白药天颐茶品等品牌所打造的茶庄园,它们具备了茶友学习、观赏、吃住行等软硬件设施。
不仅能让客户全程体验普洱茶的生产制作过程,也能让消费者在茶庄园里与普洱茶全方位的接触,享受茶生活的惬意,某种意义上说,茶庄园让茶文化变得更贴近生活。茶庄园模式有利于推动茶产业的转型和升级
作为“东方神奇的叶子”,中国茶叶其实和葡萄酒一样,是在国际上极具魅力的饮品之一。
虽然中国的茶庄园和欧洲的葡萄酒庄园相比,起步晚,还是一个比较新的概念和模式,但具有茶叶种植、加工、销售、文化旅游多重功能吃喝玩乐一体化的庄园模式,还是引了众多茶产区政府的重视和品牌茶企的广泛关注。
 
这些年,我们也看到,在一些知名茶产区,有部分茶企和当地政府也把茶庄园项目列入发展计划,还有一些茶叶基地和有机茶园开始逐步向茶庄园进化。
茶庄园作为融合传统茶叶生产和茶文化生活体验、休闲旅游的新模式,是中国茶产业未来发展的一种有益尝试,有业内人士认为,借鉴国外的酒庄模式,通过进行创新和再设计,对推动包括普洱茶在内的茶产业的转型和升级意义重大。
也许,中国茶庄园的未来也将像欧洲的葡萄酒庄园那样,扮演着让中国茶叶更加璀璨的重要角色。
 
与此同时,云南当地一些龙头茶企也纷纷建立了自己的庄园,将传统茶叶的生产加工与产区得天独厚的自然地理优势相结合,并塑造自己的风格与特色。
比如大益庄园,集普洱茶科学研究、茶文化展示、茶马古道遗迹游览、采茶制茶体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店为一体;云南白药天颐茶品打造的天颐茶源临沧庄园,为天下爱茶之人提供了一个集种茶、制茶、储茶、品茶、茶SPA养生休闲于一体的玩茶乐园。
(责任编辑:品茗在心)
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