冲泡黑茶时水温得高
时间:2023-07-26 09:33来源:博客
作者:玲儿浏览:
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冲泡黑茶时水温得高 黑茶比较成熟的用料和后发酵的特性，使得在冲泡黑茶时，茶叶的水温必须比较高，这里的高水温，通常指的是100℃。 在100℃的水温状态下，黑茶可溶于水的物质是最多的，芳香类的物质也挥发的最多。因而，冲泡黑茶，对于水温的要求比较高，有条件的情况
黑
茶比较成熟的用料和
后发酵的特性，使得在冲泡黑茶时，
茶叶的水温必须比较高，这里的高水温，通常指的是100℃。
在100℃的水温状态下，黑茶可溶于水的物质是最多的，芳香类的物质也挥发的最多。因而，冲泡黑茶，对于水温的要求比较高，有条件的情况下，还可以用陶
壶、
铁壶加热用水。
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