中国茶道技巧表现形式
时间:2023-07-19 10:34来源:博客
作者:玲儿浏览:
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中国茶道技巧表现形式有三种： ①煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 ②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的 一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带
①煎
茶。把
茶末投入
壶中和水一块煎煮。唐代的煎
茶，是茶的最早艺术品尝形式。
②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏
茶汤以定优劣的 一种品
茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。
斗茶是古代
品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要
品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。
③
工夫茶。清代至今某些地区流行的
工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代
工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种。
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