当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

茶叶放久了的处理及冲泡方法

时间:2023-10-11 16:24来源:未知 作者:玲儿浏览:
茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一些问题。 首先
普洱茶
 
    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让叶陈化变黄、变红,如果当初叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一些问题。 
    首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。 
    茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。 
    方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
    方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。 
    方法三:最好改成大泡,可使用娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
 
(责任编辑:大润大品)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 茶多酚 喝茶 普洱 茶叶 冲泡 茶汤   
热点排行
相关文章
铁观音冲泡方法
铁观音冲泡方法
龙井、碧螺春的冲泡方法
龙井、碧螺春的冲泡方法
普洱茶用盖碗的冲泡方法
普洱茶用盖碗的冲泡方法
崂山绿茶的家常冲泡方法
崂山绿茶的家常冲泡方法
冲泡普洱茶要根据不同的类型选
冲泡普洱茶要根据不同的类型选
普洱老茶头的特点及冲泡方法
普洱老茶头的特点及冲泡方法
黑茶的花式冲泡方法
黑茶的花式冲泡方法
龙井冲泡方法
龙井冲泡方法
不同年份的茶有着不同的冲泡方
不同年份的茶有着不同的冲泡方
老白茶冲泡方法
老白茶冲泡方法
不同茶叶的冲泡方法
不同茶叶的冲泡方法
浅谈绿茶冲泡方法
浅谈绿茶冲泡方法
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号