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武夷大红袍的简单冲泡方法?

时间:2016-02-27 11:41来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
武夷大红袍 武夷大红袍,素有茶中状元之美誉,乃岩茶之王,产于福建省武夷山。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,被誉为武夷茶王。 泡茶工具 紫砂壶一个,公道杯、小口杯,电水壶、基本功夫茶具一套。 冲泡方法 温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热; 洗茶:用茶匙取适量大红袍放入紫砂壶中;洗茶重在一个快字
普洱茶

武夷大红袍
武夷大红袍,素有“中状元”之美誉,乃岩茶之王,产于福建省武夷山。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
 
泡茶工具
紫砂壶一个,公道杯、小口杯,电水、基本功夫茶具一套。
 
温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热;
洗茶:用茶匙取适量大红袍放入紫砂壶中;洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶受热均匀,唤醒茶香即可。
泡茶:弃去洗茶之水,倾入沸水,盖上壶盖泡4-5分钟,期间药用沸水浇注壶身,以3次为佳,高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,低到、快速,防止茶香飘逸。将公道杯中茶汤分到小口杯里,即可品茶香、观茶形。
(责任编辑:润生)
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