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绿茶饮用法:茶壶泡饮法

时间:2018-10-12 11:15来源:网络 作者:玲儿浏览:
茶壶泡饮法一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。 壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3~5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用

    茶壶泡饮法一般不宜泡饮细嫩名,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味。
 
  泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3~5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
 
  客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬茶一般以杯泡法较为隆重。壶泡法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。
 

(责任编辑:润生)
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