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斗记茶业隆重亮相2016第五届中国(哈尔滨)茶产业博览会

时间:2024-01-15 10:40来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
斗记茶业是以传统制作理念为基石,实现现代化管理的知名普洱茶企业。 生产总部位于普洱茶核心原产地西双版纳,现已在云南西双版纳勐海及勐醒建成两个精制厂,在版纳、普洱、临沧的高海拔产区建立了四十余家初制所。深度掌控原料纯度和品质的同时,使整个生产过程具备了
普洱茶
斗记业是以传统制作理念为基石,实现现代化管理的知名普洱茶企业。
生产总部位于普洱茶核心原产地西双版纳,现已在云南西双版纳勐海及勐醒建成两个精制厂,在版纳、普洱、临沧的高海拔产区建立了四十余家初制所。深度掌控原料纯度和品质的同时,使整个生产过程具备了得天独厚的生态与地理优势。
一个茶痴,千里寻茶,十年寒窗,谱写斗记传奇。
 
2002年,斗记创始人在古六大茶山核心区的易武老街开设德茗轩茶坊,自此启程,与普洱茶相依为伴。
2005年,在易武山下的勐醒农场建茶叶精制厂,正式成立云南西双版纳易武正山茶业有限公司。
2006年,重新梳理了企业“用心做茶,做好茶”的经营理念,正式推出“斗记”品牌。同年,斗记成为易武地区第一个通过QS认证的茶叶企业,并完成攸乐山、南糯山两大初制所的建设。
2007年,普洱茶市场风暴,襁褓中的斗记没有向资金断链低头,不忘坚持走品质道路的决心。
2008年,普洱茶进入市场最低迷的时期,斗记则选择静下心来修炼内功,认真进行配方调试,正式推出石模拼配系列的四款经典作品:金斗、玉斗、大斗、上斗,初建斗记拼配茶体系。
2009年,斗记延续石模拼配系列的同时,推出六款名山名寨大树茶。这一年起实施严格的成品出厂检验标准,包装箱启用覆膜工艺
2012年,斗记推出顶级发烧系列,四大金刚名寨茶:刮风寨麻黑老班章、曼新竜。首次将原料纯度限制在单一村寨内集中出品。
2013年,通过四年的转化跟踪观察,斗记第一款铁饼岚风斗正式诞生。以 “风花雪月”命名的铁饼系列在向铁饼创始品牌致敬的同时,融入斗记十多年来对普洱茶陈化机理的研究成果与理解。
2014年,斗记拼配茶中的第三个系列紧饼诞生。代表作品:魁星点斗、回天运斗、七星北斗。这一年,斗记品牌销量呈突破性增长,见证品质的力量。
2015年,斗记建厂十周年,明确企业内部的标准化流程及规范。
 
斗记,用心做茶,做好茶
斗记始终坚信品质是企业的根基,脚踏实地,一步一个脚印,用心做茶,做好茶是斗记的经营理念,也始终将这一理念贯彻到底。
每一片茶品,从原料的选择,鲜叶的采摘、摊青、杀青、揉捻、晒青毛茶精选等……一直到装箱,每一道工序都经过严格的把控,独创十八折褶叠法包裹茶饼,七饼一提,以洁净整齐的笋壳包裹,竹篾层层扎紧,每提装入手提箱,三重锁水包装,对茶品全方位进行控制含水率处理,全程呵护茶品一生的陈化之路。
斗,是指纹旋转的简称,自古以指纹铭记表达着有章必循,有诺必践的文明。斗记认为,做人做事应以诚信为基础,做茶更须遵循此道,方能延续百年。
 
静水流深,感受平衡与协调的神妙及美好
斗记普洱在静水深流中舒展绽放,恣意表达,承载天地大美,伴随着岁月的悠长而陈淳暖润;现实社会中,我们的生活太快,我们的心态太急,我们难以有时间和耐心观察一片茶叶的成长,但我们可以在斗记普洱旧年陈化的深邃茶汤中,感受平衡与协调的神妙及美好。
终有一天,它将注入我们的血脉,与我们的生命融为一体,直至此时,斗记普洱的使命才算真正完全。
斗记茶业,用心做茶,做好茶。
 
(责任编辑:茶小仙)
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