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茶树生长各阶段对水分的不同要求
日期:2017-09-19 16:36:55 点击:268 好评:0
茶树是多年生的常绿植物,多生长在亚热带地区,喜温好湿,对于温度的湿度的要求都比较高,一般来说,适宜茶树生长的气候条件主要有以下几个方面:年平均气温在15℃以上,10℃以上积温在4500℃以上,极端最低气温一般不低于-5℃,最高气温一般不高于35℃:年降水量在100...查阅全文
茶树除了可以品饮外还有什么用
日期:2017-09-15 13:34:12 点击:300 好评:0
茶树全身都是宝,除了常见的茶叶,可以用作品饮、工业提取物等,就连简单的茶籽也是有诸多用处的。 茶籽由茶籽壳和茶仁两部分组成。茶籽壳中含有32%干物质,其中包括多缩戊糖、茶多酚、皂素,以及木质素;茶仁中含有油脂、蛋白质、皂素和粗纤维,可榨油,精炼后可食用;经榨油后残存的茶籽饼中含有茶皂素,均可利用开发。 茶籽可以提取...查阅全文
看古树茶与台地茶的区别
日期:2017-09-13 14:54:52 点击:280 好评:0
普洱茶是近年来的热卖和热炒产品,其原料采用云南大叶种晒青毛茶,茶树不同也导致普洱产量与价值的不同。茶树主要有野生古树茶、大树茶、台地茶等,老树茶与台地茶所用材料制作的普洱差异很大。 古树茶是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成,台地茶是指运用现代茶叶种植技术的现代茶园产出,它们通常树龄较短,品种较新,品质上较老树茶...查阅全文
普洱茶茶树病虫害日趋严重的原因你知道吗
日期:2017-09-11 15:20:45 点击:222 好评:0
越陈越香的特性、资本介入以及炒作因素因素,普洱茶被大家所熟知,随着越来越多的人开始了解普洱茶,云南普洱茶生产更是飞速发展,人为的增加产量使得云南茶树病虫害的种群从少到多,危害日趋严重。 1、品种单一,破坏生态 近些年来,云南茶叶种植面积发展较快,1995年云南省茶叶面积仅为116.2万亩,而1999年已扩大到244.5万亩,跃居全...查阅全文
如何判断普洱茶树之大叶种和中小叶种
日期:2017-09-07 17:07:23 点击:253 好评:0
自普洱茶中出现大叶种和中小叶种后,很多茶友纷纷想要弄懂这二者的区别于联系,以及如何判断出一款茶品是属于大叶种还是属于中小叶种。 云南大叶种是云南省大叶类茶树品种的总称,包括勐海大叶种、临沧大叶种、凤庆大叶种等。其原产地位于云南西南部和澜沧江流域,后随...查阅全文
五大茶王级的古树茶
日期:2017-09-06 13:18:42 点击:136 好评:0
最近普洱茶界的大事是,落水洞茶王树已死亡。这是一个让很多茶人感到惋惜的消息 。落水洞茶王树从地理位置上来说。是观察易武大型古树茶最方便的地方。也 正因为如此,去的人多了对茶树就造成了巨大的灾难。很多人爬上去照相,不分季节的采叶子。 在此之前,南糯山茶王树,巴达山茶王树已死亡。茶叶每年有新生的,也有死的。但对那些大...查阅全文
令人迷糊的普洱茶大叶种和中小叶种--谁还傻傻分不清
日期:2017-09-05 14:13:50 点击:111 好评:0
了解普洱茶的茶友应该知道,茶饼外棉纸上原料一般写着:云南大叶种晒青毛茶,其实普洱茶中的倚邦茶、曼松贡茶属于小叶种;景迈、帕沙、那卡等地都属中叶种。那么两者有什么区别,如何判断出一款普洱茶是属于大叶种还是属于中小叶种呢? 中小叶种的来源存在争议 ①外来树...查阅全文
论云南好茶的生长环境——上者生烂石
日期:2017-09-05 11:08:42 点击:176 好评:0
陆羽在《茶经.一之源》中记载:其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。讲的就是茶树的生长环境。这里的烂石并非我们通常意义上石头堆,而是指岩石母质经完全风化腐熟,有丰富腐殖质的土壤。 影响茶树生长的几个因素主要是:土壤、雨量、阳光、温度、地形等。 土壤 一般认为,土质为沙质土壤,土层厚度在一米以上,pH值在4.26.5之...查阅全文
野生茶不是野放茶
日期:2017-08-31 17:32:37 点击:179 好评:0
有茶友拿着一种茶过来神秘地说:这是野生茶,你见过吗?喝过吗?看上去没有明显的芽叶,像芦笋一层一层的,但又不同《茶经》里讲筍者上的芽头长而肥硕,形如竹笋。 这茶山里头多的很...查阅全文
普洱茶小、中、大叶种茶划分的标准是什么
日期:2017-08-26 15:36:11 点击:236 好评:0
我们常常说普洱茶是云南大叶种晒青毛茶制作的,很多茶友就一直分不清楚到底是怎么区分的,因为自己喝的茶好像有大叶子有小叶子。 一般来说,茶叶界将叶面积20平方厘米以下的称为小叶种,将叶面面积20至40平方厘米内的称为中叶种,将叶面面积40至60平方厘米内的称为大叶种,...查阅全文
茶树群体种
日期:2017-08-19 10:00:41 点击:281 好评:0
现有茶树的品种,基本分为有性系品种和无性系品种两大类。 有性系品种用种子繁殖,又称群体品种。它是历代茶农在长期的茶叶种植和生产过程中,逐渐选育而成,特点是多品种共生、混生混育,高度适应当所在茶区生态条件。 而用扦插或压条方式繁育、个体间性状相对一致的茶树品种,则称无性系品种。 每一个茶区都有群体种,只要以前用种子...查阅全文
古树普洱茶的各种分级
日期:2017-08-11 11:17:21 点击:113 好评:0
一、茶园(按生态环境分) 1、原始古茶林 2、野化古茶园 3、原生态古茶园 4、生态古茶园 5、近代茶园 6、现代茶园 二、茶树(按树龄分) 1、千年野生古茶树 2、野放大茶树 3、原生态古茶树 4、生态古茶树 5、老茶树 6、小茶树 7、台地茶树 三、树形 1、乔木型 2、小乔木型 3、灌木型 4、乔木种灌木栽培型 5、小乔木种灌木栽培型 四、叶...查阅全文
台地茶的品种繁育呈现多样特色
日期:2017-08-04 15:53:22 点击:206 好评:2
我们之所以坚信台地茶相对古茶树而言不是一种退化,还有一个更重要的理由,那就是台地茶出现了针对性较强的优良品种。有的特别适合做绿茶,有的特别适合做红茶,当然也有特别适合做普洱茶的。 值得一提的是,有的台地茶新品种出现带有明显药用功能的特征,最典型的品种是紫鹃茶。 本来茶树的鲜叶是以绿色为主,但处在海拔较高的茶树,...查阅全文
茶经其二
日期:2017-07-28 16:01:45 点击:147 好评:0
茶生长环境:其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂。法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。 茶的生长环境: 适应种植茶的土壤,以间杂有风化石碎末的地方最好, 夹砂石的砾壤就差一些,而生黄土用来种茶...查阅全文
滇南作为茶树起源温床的原因之生物地理气候
日期:2017-07-27 14:52:36 点击:161 好评:0
云南作为世界茶树的起源中心,除了有连贯的野生型古茶树过渡型古茶树栽培型古茶树成为实证,从生物地理气候来说,云南尤其是滇南也是形成茶树起源中心的实证之一。 查阅《云茶大典》可以知道,大约在2亿5千万年前,云南地处劳亚古北大陆的南缘,面临古太平洋,西近泰提斯海,地势平坦,浅海广布,气候温和,雨量充沛,使得许多古生种子...查阅全文
茶树对生长环境要求之光照
日期:2017-07-26 17:14:29 点击:141 好评:0
光是光合作用的能源,光质、光照强度和光照时间等,不仅影响茶树代谢情况,而且也会影响其他生理过程和发育阶段。 茶树对光质的反应较敏感,在相同辐射能下,茶树叶片光合速率高低,依次为黄光红光绿光蓝光紫光;在相同光量子通量密度下,则依次为红光蓝紫光黄光绿光。 ...查阅全文
茶树与自然环境的关系
日期:2017-07-26 16:31:22 点击:254 好评:0
茶树作为常绿木本植物,适应力较强,除过于干旱或者土壤条件不适合外,几乎在很多地方都可以生长。不过欲使茶树生长茂盛,产量高,品质佳且能从事经济栽培,仍需对环境有所选择,因为茶树的生长发育及茶叶品质的好坏,与环境条件的关系十分密切,而环境条件中包括气候和土壤,其中气候是指日照,温度,水分和风等。至于土壤则指物理性...查阅全文
野生茶和野放茶你清楚吗
日期:2017-07-24 18:34:16 点击:117 好评:0
这两年,似乎茶叶市场在大打野茶的概念,而消费市场则对应性的掀起一股买野茶喝野茶之风。到底什么是野茶? 野茶的概念一开始只是出现在普洱茶店,而这一两年里却逐渐席卷了全国各大茶叶产区,覆盖了各种名品茶。这不禁让人心生疑窦,到底什么是野茶?而在家家卖野茶的...查阅全文
堪称古董的普洱茶古树日益减少该如何保护
日期:2017-07-23 10:40:06 点击:92 好评:0
普洱古树茶,被称为可以喝的古董,生长在远离城嚣的深山老寨、原始森林,几百年的原生态生长环境,古茶树所需的水分及营养全靠自身树根生态完成,一旦被破坏,至少100年内不可再生。 普洱古树茶像红酒一样越存越香,研究表明,经过古法采制的古树茶纯料每增加一年收藏时间将增加15%-20%的价值。 据植物学家考证,茶树起源至今已有6000...查阅全文
茶树生长之“死亡温度”
日期:2017-07-22 16:46:07 点击:111 好评:0
茶树的生长需要适宜的温度。合适的温度会使得茶叶生长旺盛,叶片细嫩,内质物丰富,这样制作出的茶品也才有较高的品饮价值。但不适的温度,也会使得茶树死亡,我习惯性把这个温度叫做茶树的死亡温度。 茶树生长最适宜的温度在18~25℃之间,低于5℃时,茶树停止生长,低于零下15度,高于40℃时茶树容易死亡。其适应性视茶树品种而异,...查阅全文
茶树对生长环境的要求之温度
日期:2017-07-20 16:04:47 点击:136 好评:0
上次我们介绍了茶树生长对土壤方面的要求,想要了解更多的朋友,请查阅《云茶大典》。接下来我们继续介绍,茶树对温度的要求。茶树和其他一样,有其生育的最适温度、能忍受的最低温度和最高温度范围。 气温受到多种因素的影响,包括光辐射的变化、纬度、坡度、方位、高度等等。茶树耐最低临界温度在不同品种间的差异很大,一般灌木的中...查阅全文
古树茶树龄里面藏着什么
日期:2017-07-20 15:17:44 点击:107 好评:0
近年来,古树茶得到了越来越多茶友的认可。在人们开始喝古树茶的同时,古树茶的树龄也成为了很多茶友热切关注的东西。那么古树茶的树龄真的那么重要吗?树龄越大品质就越好吗? 在与很多茶友接触的过程中我们时常会听到朋友问,你这个茶树龄是多少年的?或者某某茶友说,我只喝多少年的古树茶这一类现象在生活中很常见。但是你真的了解...查阅全文
对台地茶的新认识
日期:2017-07-19 17:50:38 点击:230 好评:2
上个世纪八十年代初,普洱茶市场需求量增加,为了发展普洱茶,当时的当务之急是迅速扩大普洱茶的种植面积,增加普洱茶的单位面积产量。而那个时候最有效的手段就 是发展台地茶。当时的所谓台地茶,是指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶...查阅全文
藤条茶是先天基因树种吗
日期:2017-07-19 11:08:37 点击:147 好评:0
在与茶友们接触的过程中我们经常会遇到一些茶友问藤条茶是什么茶,是一种先天基因树种吗?这一类的问题。那么,今天我们就一起看看藤条茶到底是什么? 藤条,乔木古茶树之异者。《道德经》:道生一,一生二,二生三,三生万物。三即天地人。身为万物之灵长,藤条茶树受天地阴阳滋润,再经人之修采而成,也叫三生藤条。 何为藤条? 藤条...查阅全文
图文解说
植树节不种茶但不妨碍我们说说
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古树普洱茶到底是什么茶?
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那些千年的普洱茶树现在还好么
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不同树龄的古树茶的口感如何
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关于勐库大叶种的三个关键词
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如何简单的辨别普洱古树茶
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世界优良茶树种群——云南大叶
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小树茶比古树茶发芽要早原因何
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最古老的龙井茶树种——群体种
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普洱茶树中的小乔木、乔木你是
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从阿萨姆到云南的世界茶树起源
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勐库大叶种到底是什么种?
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普洱茶勐库大叶种到底是什么种
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茶树与水分的关系
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全球保存大叶茶种最多的茶树基
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古树普洱茶年龄怎么看
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茶树起源于7000万年前
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带你解读普洱茶巅峰古树茶
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普洱老树茶与古树茶你懂多少
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最古老的两株普洱茶古茶树
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短穗嫁接法特色之培土代绑
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茶树嫁接之接后管理
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什么是勐库大叶种?
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<b>普洱茶树型</b>
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