普洱茶茶树情况和其它茶的不同
时间:2018-07-10 14:41来源:网络
作者:佚名浏览:
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茶树情况不同 一、海拔的影响 众所周知，越是低海拔越是靠近热带的地方回暖就越快，气温越高农作物发芽就越早，反之则越慢越晚。而云南的古树茶多生长在山区，海拔相对较高，昼夜温差较大，茶树生长周期较长，所以较之海拔较低茶发芽要晚。 二、种植的影响 与茶园茶不同
一、海拔的影响
众所周知，越是低海拔越是靠近热带的地方回暖就越快，气温越高农作物发芽就越早，反之则越慢越晚。而云南的
古树茶多生长在山区，海拔相对较高，昼夜温差较大，
茶树生长周期较长，所以较之海拔较低
茶发芽要晚。
二、种植的影响
与
茶园茶不同，
古树茶植根于山野之中，靠的是自身的能力去汲取自然界的养分，没有人为的去打药施肥，所以也不如
茶园发芽那么早。
三、树龄的影响
根据2006-2014年的统计，云南古树
春茶采摘时间约为3月下旬至5月中旬，茶树树龄越大，则发芽往往也越晚。
以
勐库冰岛片区海拔在1800米左右的
普洱茶树为例，早熟品种茶园茶2月底3月初开采，几十年树龄的
生态茶树3月中旬开采，一两百年的大茶树3月下旬开采，三百年以上的古茶树则要到3月底4月初才能进行头拨茶的
采摘。
总之海拔越高，树龄越大的茶树发芽越晚。
(责任编辑：润生)
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