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云南土特产

时间:2018-06-12 15:09来源:网络 作者:玲儿浏览:
云南是一个植物王国、动物王国和矿产王国;外地游客们来云南,总是要带点什么回去;小编收罗了一下,推荐下面这几种土特产给您。欢迎来云南哟! 1、普洱茶 来到云南,您一定会喝到好客的云南人为您泡上的一壶香香的普洱茶。普洱茶是云南的一种 独特的茶文化,普洱茶是云
 
 
    云南是一个植物王国、动物王国和矿产王国;外地游客们来云南,总是要带点什么回去;小编收罗了一下,推荐下面这几种土特产给您。欢迎来云南哟!
 
    1、普洱茶
    来到云南,您一定会喝到好客的云南人为您泡上的一香香的普洱普洱茶是云南的一种 独特的茶文化,普洱茶是云南大叶种晒青毛茶原料,经过后发酵加工成的散茶紧压茶。 外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘。“越陈越香”被公认为 是普洱茶区别其他茶类的最大特点。您还可以品尝“班章”或者“冰岛”茶,不过这个茶的 价格偏高,收购的价都是四千元一公两左右。
 
    2、鲜花饼
    现在云南鲜花饼已经是名扬国内外,成为了云南著名的“伴手礼”;鲜花饼是最具有云南特 色的经典点心代表。口感极好,香甜不腻,口中余留着淡淡玫瑰味。凡是来到昆明的游客, 临走时都会捎上一些鲜花饼回去。安宁八街的鲜花饼最为出名,而且是现吃现做。如果有机 会亲们能去一次八街,边赏玫瑰花吃到刚出炉的香喷喷的玫瑰饼,那才一个个爽呢?
 
    3、小粒咖啡
    昆明有很多咖啡店,每当夜晚降临的时候,很多昆明人都喜欢在咖啡店里聊天。云南小粒咖 啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。国际咖啡组 织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的 小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。?来云南,可以喝一杯云南小粒咖啡,品尝一下 不一样的风味
 
    4、漾濞核桃
    核桃哪里好?小编首推大理漾濞。每年的7、8月份,都是漾濞核桃上市的日子。大理漾濞的 核桃果大、壳薄、仁厚、味香。昆明很多老人喜欢拿在手里,在外面边走路把玩着。到了饿 的时候,“叭”,轻轻一下就捏碎吃仁了。漾濞的核桃也容易保存,干而不坏。
 
    5、牦牛干巴
    在香格里拉,牦牛逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的 虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及 胡萝卜素、钙、磷日等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞 活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场 上稀少的高级肉类。
 
    6、大理雕梅
    雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取 出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压 启成菊花状。雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。有诗为赞:“小小 青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人间。”
 
    7、宣威火腿
    中国的三大火腿之一,因产于云南宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只 大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥 肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“ 云腿”!
 
    8、虫草
    在云南迪庆和怒江海拔3000米的高山草甸上,生长着一种药用虫草。它是一种寄生在 鳞翘目蝙蝠蛾科、虫草蝙蝠蛾幼虫上的虫草菌。虫草菌是一种真菌,一般在夏秋季节进入虫 体,被害昆虫越冬期间,虫草菌能在虫体中繁殖,第二年夏季从虫体中生长出来,故称“冬 虫夏草”。
    虫草是医药上著名的滋补药品。药用有效成分为虫草酸。一般含量为虫草的百分之七左 右。在中药处方中常作重要引剂,主治虚劳咳血、腰酸腿痛、体质虚弱、贫血和阳痿等病症 。 
 
    9、文山三七
    三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南文山州各县为 主要产区,清朝药学著作《本草纲目文山三七拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第 一。研究表明,三七对防治心脑血管疾病有显著作用,尤其是在降血脂、降血糖、降血稠、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面疗效显著。
 
    10、昭通天麻
    提到天麻,必然提到最著名的天麻产区--昭通地区彝良县小草坝。。《中国土特 产大全》载:昭通"天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为'云天麻',畅销国内外。天麻是一种名贵中药,主要药用成分为天麻素,有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能,临床用以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语 言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。
 
    11、丽江玛卡
    玛咖(Maca)是十字花科的高原植物,原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高 原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳, 提高精子质量,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效。玛咖富含55 种营养元素,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果,虽然玛咖原产地不 是云南,但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平。
 
    12、铁皮石斛
    铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品,具有独特的药用价值,民 间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。云南是我国野生铁皮石斛的原产地和主要分布区域,也是最适宜铁皮石斛生长的黄金产地。 集纳天地精华的云南铁皮石斛黏度强,多糖含量足,营养价值高,是加工铁皮石斛产品的上 佳原料。
 
    13、傣锦
    傣锦,即傣族的织锦,是流传在傣族民间的一种古老的手工纺织工艺品,具有浓郁的 地方特色和少数民族特色。傣锦也有棉织锦和丝织锦二种。棉织锦基本用通纬起花、丝织锦 则既有通纬起花有断纬起花。棉织锦以本色棉纱为地,织以红色或黑色纬线。德宏地区傣锦 常用红、黑、翠、绿结合。图案有狮、象、孔雀、树木、人物等。织幅一般33厘米,长度约 50厘米,多用作被面,亦作工艺美术装饰织物。具有强烈的民族风格。
 
    14、建水紫陶
    自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史历史上有宋有青瓷,元有 青花,明有粗瓷,清有紫陶的说法,紫陶属传统的名优产品。1953年在北京举办的全国民间 工艺品展览会上,建水紫陶被列为中国四大名陶之一,与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣 昌陶并驾齐名。
 
    15、云南翡翠
    云南宝玉石资源储量大、品种丰富,是业内人士公认的“翡翠之乡”。云南的这 种资源优势在全国范围内都是首屈一指的,是其他地区所无法比拟的。“美玉出云南、真玉 在云南、买玉到云南”表明云南与珠宝翡翠的渊源十分深厚,并得到了众多消费者的认同。 云南,在一定程度上成了翡翠的代名词,“云南翡翠”、“云南珠宝”已成为蜚声海内外的 知名品牌。
 
    16、云子
    起源于明朝,作为云南特产的围棋棋子,云子质地细腻玉润,色泽晶莹柔和。坚而不 脆,沉而不滑。黑白云子各有特点:白子温润如玉,柔而不透,微有淡黄或翠绿之色;黑子 “仰视若碧玉,俯视若点漆”,漆黑润泽,对光查看则呈半透明状,棋子周边有一种的碧绿 或宝蓝色光彩。
 
    17、斑铜工艺品
    斑铜是云南特有的汉族传统工艺品之一,至今上有300多年历史。斑铜工艺制 作复杂而严格,采用高品位的铜基合金原料,经过铸造成型,精工打磨,以及复杂的后工艺 处理制作和成它“妙在有斑,贵在浑厚”,褐红色的表面呈现出离奇闪烁,艳丽斑驳,变化 微妙的斑花而独树一帜,堪称金属工艺之冠。
 
(责任编辑:润生)
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