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如何品鉴优质的武夷岩茶

时间:2023-07-26 09:27来源:博客作者:玲儿浏览: 次

如何品鉴优质的武夷岩茶介绍如下： 1、外形。品质优异的岩茶长短适中，条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。 2、颜色。鲜明的绿褐色是岩茶最突出的色泽。优质的岩茶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。 3、茶香。岩茶的香

　　　如何品鉴优质的武夷岩茶介绍如下：

　　　1、外形。品质优异的岩茶长短适中，条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。

　　　2、颜色。鲜明的绿褐色是岩茶最突出的色泽。优质的岩茶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。

　　　3、茶香。岩茶的香气以清新幽远为最上佳，而且其香气越是强就表达越好。

　　　4、茶汤。优质岩茶冲泡后以深橙黄为佳，清澈的鲜美就算冲泡三次以后茶汤色依然不会变淡，

　　　5、茶味。优质岩茶入口后会感到浓厚的芬芳味。开始会有点苦涩，而后逐渐生津，回甘断且可口。

　　　武夷岩茶冲泡次数一般在五次以上，俗话说：九泡有余香，十二泡仍有余味。这才是最佳的岩茶。

(责任编辑：茶小仙)

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