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你真的了解红茶吗 一起来看看红茶的个人简历

时间:2023-07-12 10:40来源:茶人茶话 作者:茶小仙浏览:
红茶属最没个性的茶,加杯奶是奶茶,遇上柠檬便成了柠檬茶......但她却是世界分布最广, 饮用最普遍的茶种。一滴水怎样才不会干涸呢 ?答案是:融入大海。茶为水滴,那众生便是 海,正是没个性方才成就她莫大的功德,平 凡是一种力量,不要光赞美高峰,平原和丘陵 也一
普洱茶
红茶属最没个性的,加杯奶是奶,遇上柠檬便成了柠檬......但她却是世界分布最广, 饮用最普遍的茶种。一滴水怎样才不会干涸呢 ?答案是:融入大海。茶为水滴,那众生便是 海,正是“没个性”方才成就她莫大的功德,平 凡是一种力量,不要光赞美高峰,平原和丘陵 也一样不朽……
 
红茶简历 | Black tea of resume
姓名:红茶 
祖籍:福建 
学历:前发酵茶 
寿命:1-2年 
特长:养护肠胃,强壮心功能,杀菌抗病毒, 降三高,美容抗衰老
Black tea
红茶的个人经历 | Black tea's resume
1、新叶诞生 
2、萎调:使鲜叶失去一部分水分,叶片变软, 青草气消失,并散发出香气 
3、揉捻:破坏叶细胞,加速多酚类化合物氧 化;出造型;茶汁溢聚于叶条表面,冲泡时易 溶于水 
4、发酵:促进多酚类化合物的氧化缩合,形成 色泽和滋味,减少青涩,发展香气 
5、干燥:利用高温破坏霉的活性,停止发酵, 固定萎凋,揉捻,特别是发酵所形成的品质, 降低水含量,继续发展香气……
普洱茶
(责任编辑:茶小仙)
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