碧螺春茶的挑茶“潜”规则
时间:2018-07-12来源:网络 作者:佚名浏览:
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挑茶潜规则 1 满身毛 碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的等级。 2 铜丝条 碧螺春茶条索细紧重实，冲 泡时迅速下沉，不浮在水面。 3 蜜蜂腿 碧螺春茶的形态就好像是蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特
1 满身毛
2 铜丝条
碧螺春茶条索细紧重实，冲 泡时迅速下沉，不浮在水面。
3 蜜蜂腿
碧螺春茶的形态就好像是蜜蜂的腿，这是区分真假
碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
4 “一嫩三鲜”
“一嫩”是芽叶细嫩，芽大叶小，芽叶尚未展开。“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指
碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且
茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，
叶底嫩绿亮丽；香鲜浓是指
碧螺春茶的香气，在清清的
茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉；味鲜醇是指
碧螺春茶的鲜爽
茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。
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