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碧螺春的鉴别方法

时间:2024-01-06 10:42来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
选茶鉴别方法 叶子提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,小茶友在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: 看外观色泽: 有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。 碧螺春茶叶看茶汤色泽:把碧螺
普洱茶
叶子提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,小茶友在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:
 
看外观色泽:
有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
碧螺春茶叶看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。
叶子补充,如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛。买茶一定不要盲目要求绿为好,植物清叶经过锅温的炒制就一定会丧失一些叶绿色素。
 
碧螺春的色泽:
碧螺春的色泽翠绿油润,属于条索形绿茶,碧螺春叶芽幼嫩,为绿茶中的珍品,在唐代时期碧螺春被誉为贡茶,进贡朝廷转为皇宫贵族所享用有。加色素的碧螺春的色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。          
                   
 
                    
 
(责任编辑:茶小仙)
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