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洞庭碧螺春的辨别方法

时间:2023-07-18 11:14来源:博客 作者:玲儿浏览:
洞庭碧螺春的辨别方法介绍如下: 1. 满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。 2. 铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。 3. 蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真
普洱茶
 
   洞庭碧螺春辨别方法介绍如下:
   1. 满身毛:就是碧螺春成品茶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。
   2. 铜丝条:是指碧螺春条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。
   3. 蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
   4.洞庭碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。
   “一嫩”是芽叶特别细嫩,每500克碧螺春茶含嫩芽5万—6万个以上,芽大叶小,芽叶尚未展开。
   “三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目,而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,叶底嫩绿亮丽。香鲜浓是指碧螺春茶的香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉。味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。
 
(责任编辑:茶小仙)
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