当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

安吉白茶保质期是多长

时间:2023-10-30 09:20来源:江南茶语 作者:江南茶语浏览:
关于安吉白茶保质期的问题,首先重要的事情说三遍:安吉白茶不是白茶!安吉白茶不是白茶!安吉白茶不是白茶!安吉白茶属于绿茶类,明白这一点之后,安吉白茶的保质期自然可以对比绿茶保质期的标准来谈。那么安吉白茶保质期是多长?变质安吉白茶能喝吗?接下来会详细谈到
普洱茶
关于安吉白茶保质期的问题,首先重要的事情说三遍:安吉白茶不是白茶安吉白茶不是白!安吉白不是白!安吉白茶属于绿茶类,明白这一点之后,安吉白茶的保质期自然可以对比绿茶保质期的标准来谈。那么安吉白茶保质期是多长?变质安吉白茶能喝吗?接下来会详细谈到这个问题。
安吉白茶的制作工艺属于未发酵茶,保存的注意事项与绿茶相同,密封避光低温存放最佳。安吉白茶的保质期与茶叶发酵程度与存放环境有密切的联系。茶叶的发酵程度越低或者越高,就越容易保质,比如绿茶和黑茶,绿茶由于发酵程度比较低,变质的速度也没那么快,黑茶属于完全发酵茶,存放时间越长反而更加香醇。
下面我们再来看一看国家有关部门是如何定义茶叶的保质期的,国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对其保质期作出了限定,但是茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。
1、像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年,因此国家对其没有制定保质期。
2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质,通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。
3、散装茶叶保质期就更短。
 
目前我国的各茶厂大多是品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制定的保质期也未必非常准确。因此,茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。那么安吉白茶的保质期究竟是多长?
安吉白茶的保质期,其实也没有一个准确的数量可以衡量它的保质期是多长,但是我们可以通过以下的方法判断安吉白茶是否过期,主要有以下几个方面:
1、看是否发霉或出现陈味。
2、看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。
3、品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
变质安吉白茶能喝吗?安吉白茶属于绿茶类别,理论上保质期在18个月左右,超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用,只不过味道口感会有所下降而已。
以茶会友,了解、品饮各种好茶是人生一大快事!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:武夷岩茶 安吉白茶 全发酵茶 收敛性 普洱茶 发酵茶 普洱 
热点排行
相关文章
安吉白茶线上越卖越红火
安吉白茶线上越卖越红火
首采的安吉白茶价格上涨
首采的安吉白茶价格上涨
安吉白茶开采新闻发布会顺利召
安吉白茶开采新闻发布会顺利召
安吉白茶
安吉白茶
安吉白茶鉴别方法
安吉白茶鉴别方法
安吉白茶基地整村推进
安吉白茶基地整村推进
安吉白茶浙江名茶的后起之秀
安吉白茶浙江名茶的后起之秀
安吉白茶临时交易市场繁华热闹
安吉白茶临时交易市场繁华热闹
闲话安吉白茶
闲话安吉白茶
安吉白茶的特点
安吉白茶的特点
安吉白茶低温气象指数保险试点
安吉白茶低温气象指数保险试点
碧螺春、安吉白茶价格下降
碧螺春、安吉白茶价格下降
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号