老枞水仙茶是武夷岩茶中之望族，栽培历史有数百年之久。很多人只知道老枞水仙茶是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，却不了解这是一款什么茶，下面中国茶叶网就和您一起详细了解下老枞水仙茶。 老枞水仙茶是水仙茶中极品，其茶叶叶质绵软，养生成份丰富，汤味极浓醇且厚
老枞水仙
茶是
武夷岩茶中之望族，栽培
历史有数百年之久。很多人只知道老枞水仙茶是
武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，却不了解这是一款什么茶，下面
中国茶叶网就和您一起详细了解下老枞水仙茶。
老枞水仙茶是水仙茶中极品，其
茶叶叶质绵软，
养生成份丰富，汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。
来源：原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。
形态：老枞水仙外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色，干
茶香馥郁、老枞味。
叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。
特色：武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，
冲泡后香含兰花叶浓而醇，
汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷
岩茶传统的珍品。
工艺：老枞水仙茶属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙茶一般是指五六十年以上树龄的水仙
茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。
功效：可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够"溶解脂肪"达到
减肥瘦身的功效,抗肿瘤、预防老化，可用来消除危害美容与健康的
活性氧。
冲泡：冲泡老枞水仙时可用
盖碗或
紫砂壶。老枞水仙茶香气高，有花香(10年来
制作最好的一年)，老枞味在前几泡会被香气遮盖，后面几道汤老枞味就出来了，一直可以保持10泡以上。用沸水进行冲泡。第一泡水可用
润茶法进行冲泡出水要快，从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的
茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光圈，老枞水仙特征浓香甘醇，
喉韵明显，
回甘清爽。
品茶时，第一口顺畅倒胃，第二口齿颊留香，第三口满口
生津。
储存：只需将老枞水仙茶放于干燥无异味之处即可。
老枞水仙茶是武夷山的传统名茶，其树龄越老品质越优，但
价格也高昂，虽然品质好口感佳，但是小编建议大家选购的时候要根据自身条件选择，不要盲目跟风。随着大家对茶叶的认识越来多，选择发展茶叶加盟、
批发业务的人也在逐年增加，为了避免掉入不法商贩会设下加盟陷阱，小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有品牌、有知名度的茶企。
(责任编辑：茶小仙)
