当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶道文化 >

日本茶道“四规与七则”

时间:2019-07-04 16:32来源:网络 作者:佚名浏览:
日本茶道四规与七则 茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。 茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一
 
   日本茶道“四规与七则”
 
   道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。
 
   茶道不同于一般的喝茶品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多,小于四叠半的称“小间”,大于四叠半的称“广间”。茶室的构造与陈设,基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。
 
   接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给宾客。
 
   客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还。
 
   点茶、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。
 
   茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕,按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人则热情相送。
 
   茶道还讲究遵循“四规”,“七则”。四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:喝茶 好茶 饮茶 茶具 茶道 品茶 煮茶 历史 品茗 风俗 
热点排行
相关文章
茶道是怎么定义的?茶道就是倒
茶道是怎么定义的?茶道就是倒
日本茶道与径山茶宴的渊源
日本茶道与径山茶宴的渊源
茶道是一种对“残缺”的崇拜
茶道是一种对“残缺”的崇拜
茶文化里的茶道、茶艺、茶德是
茶文化里的茶道、茶艺、茶德是
什么是中国茶道美学的微意所在
什么是中国茶道美学的微意所在
喝茶有什么乐趣?为什么说简单
喝茶有什么乐趣?为什么说简单
当今的茶道与过去的茶道有什么
当今的茶道与过去的茶道有什么
中国茶和中国茶道的标志性符号
中国茶和中国茶道的标志性符号
茶艺不等于茶道?茶艺和茶道的
茶艺不等于茶道?茶艺和茶道的
茶道是一种教育 教育是一种感
茶道是一种教育 教育是一种感
中国茶道不得不说的日本茶道和
中国茶道不得不说的日本茶道和
“中国茶道”是什么?
“中国茶道”是什么?
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号