当前位置: 普洱茶 > 普洱茶生产 > 普洱茶采摘 >

简介:鲜叶采摘

时间:2018-06-19 13:44来源:网络 作者:佚名浏览:
采摘在茶叶生产过程中,既是收获过程,又是管理措施,也是制茶工艺的开端。合理采摘是实现茶叶高产优质的重要措施,采摘不当会直接影响到茶叶的产量、质量和树势。
 
采摘茶叶生产过程中,既是收获过程,又是管理措施,也是制工艺的开端。合理采摘是实现茶叶高产优质的重要措施,采摘不当会直接影响到茶叶的产量、质量和树势。  
      
    1、及时采、标准采。各种茶类对鲜叶原料要求不同,大多红、绿茶采摘标准是一芽二叶到一芽三叶;高级茶原料要求一芽1-2叶,粗老茶可以一芽4-5叶,采摘时,须根据要求标准及时进行采摘,否则芽叶粗老,同时也影响下轮茶芽的萌发。  
      
    2、留叶采。芽叶是茶树主要的营养器官,采茶与茶树生育相矛盾,因此采摘茶叶时应留一片真叶,秋季留鱼叶。生长较差或更新后不久的茶树春夏季各留一片真叶,秋季留鱼叶。  

    茶叶采摘后加工方法不同,可分为全发酵、不发酵、半发酵三种。 (责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶叶采摘 采摘标准 采摘茶叶 茶树 工艺 原料 茶叶 发酵 
热点排行
相关文章
日本茶道简介
日本茶道简介
古六大茶山简介
古六大茶山简介
龙井茶产地简介
龙井茶产地简介
砂铁壶的特点简介
砂铁壶的特点简介
关于花茶最好的保存方式简介
关于花茶最好的保存方式简介
特色茶漳平水仙简介
特色茶漳平水仙简介
福建十大名茶简介
福建十大名茶简介
福鼎白茶的树种、地域环境和制
福鼎白茶的树种、地域环境和制
乌龙茶常用评茶术语简介
乌龙茶常用评茶术语简介
方形紫砂壶的特点简介
方形紫砂壶的特点简介
凤凰单枞茶的香型分类与保存方
凤凰单枞茶的香型分类与保存方
中国茶区的分布与代表产品简介
中国茶区的分布与代表产品简介
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
中国普洱网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号