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倚邦茶是云南大叶种茶里的“另类”

时间:2023-12-11 17:16来源:守兴昌号 作者:佚名浏览:
倚邦古茶山,位居勐腊县象明乡东部,北接景洪市勐旺乡南连曼砖茶山、西接革登茶山,居于普洱茶古六大茶山通往普洱府属思茅厅要津、结合部,是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。为什么说倚傍是云南大叶种的“叛徒”呢?
普洱茶
倚邦古茶山,位居勐腊象明乡东部,北接景洪市勐旺乡南连曼砖茶山、西接革登茶山,居于普洱茶古六大茶山通往普洱府思茅厅要津、结合部,是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。为什么说倚傍是云南大叶种的“叛徒”呢?普洱云南大叶种闻名世界,可是这曾经古六山之首倚傍却偏偏走的中小叶种路线,仿佛是茶叶界的一股清流,就是不与那些大叶种“同流合污”!
 
历史上有一段普洱茶最辉煌的时期,从明隆庆四年至清光绪三十年,这段时间也就是它成为皇家贡茶向朝廷岁贡的黄金时间,成就了两个历史上大放光彩地方,其中一个是成为滇茶重要集散地的普洱府,另一个便是统辖古六大茶山的重要原料和生产基地—倚邦。
 
这一时期的倚邦在古六大茶山中独领风骚,史载:“普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜”,倚邦本地茶叶又以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒,所以其他茶山的茶农,均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。
 
但清代中后期,普洱茶加工中心移往易武,到宣统年末,倚邦的茶庄仅存庆丰和、庆丰益、元昌、恒盛、宋云等。民国初期,倚邦茶业有所复兴,新创办了园信公、惠民、升一祥、李宝云、杨聘号、陈会明、崔梅祥、鸿昌号、盛裕祥等茶庄,共有茶庄10多家,年产七子饼茶70多吨。倚邦茶庄建筑大部分毁于1942年的基诺族人民反抗起义的战火,现在仅有宋云号、杨聘号、鸿昌号等茶庄的部分遗迹。就这样,倚傍摘掉了它的皇冠,现在的倚傍仿佛看破世俗而身居山野的高人,你懂它也罢,不懂也罢,他就在那儿。
普洱茶,倚邦永远是一个避不开也绕不过去的话题,一个绕不开的味道!
 
(责任编辑:茶小仙)
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