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普洱老茶如何鉴别

时间:2023-08-14 15:41来源:中国茶多网 作者:佚名浏览:
对于老茶,许多人都有莫名的好感。越陈越香是老茶的特点。在茶友中流行着这样的说法,年轻不存茶,老来无茶喝。普洱老茶被称为能喝的古董,普洱陈茶具有改善肠道消化功能、醒脾祛湿、生津和胃的功效,颇受人们的欢迎。 市场上普洱陈茶比比皆是,孰真孰假,令人眼花缭乱
普洱茶
对于老茶,许多人都有莫名的好感。“越陈越香”是老的特点。在友中流行着这样的说法,年轻不存,老来无茶喝。普洱老茶被称为“能喝的古董”,普洱茶具有改善肠道消化功能、醒脾祛湿、生津和胃的功效,颇受人们的欢迎。
市场上普洱陈茶比比皆是,孰真孰假,令人眼花缭乱。为了我们的身体健康,为了购买到真实的普洱陈茶,下面,为大家介绍鉴别普洱陈茶的几个方法。
 
首先,观察干茶的颜色。普洱熟茶年份越高,颜色愈发呈现为棕红色,普洱生茶的年份越高,则颜色越深,由绿色逐渐转变为黄色或棕色。
其次,闻干茶的气味。将普洱干茶凑近鼻尖,对着茶叶深深地哈一口气,而后认真地细闻干茶所散发出来的气味。一般而言,三年以内的普洱熟茶仍可闻到冲鼻的渥堆味,五年以后则消失;普洱生茶的新茶清香味重,陈茶的陈香味重。
再次,观察茶汤的浑浊度和颜色。三年以内的普洱陈茶茶汤较为浑浊,年份越高,则茶汤颜色越透亮。
而后,品茶汤。普洱茶具有越陈越香的说法,年份越高则茶汤越醇厚,香气越高。
最后,看普洱茶的冲泡次数。年份越高的普洱茶比新茶更耐冲泡,十年以上的普洱陈茶可冲泡二十次以上。
普洱新茶与陈茶的差异明显,只要细心地品味与对比,便可轻松地判断普洱茶的新老了。
(责任编辑:茶小仙)
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