但随着获取信息渠道的多样化，很多消费者为了图方便，忽略了试喝这个环节，不品不喝盲目随从。或者存在试喝时，不知道以哪些方面为依据来挑选茶品。
在试喝时，一定要注意以下四个环节。
一般普洱茶生干茶的色泽是墨绿色，芽叶部分银毫闪现，香气干净无异味；五年以上的生干茶，茶叶会有泛红现象。熟茶则是有一股淡淡的陈香，颜色栗褐或红褐，芽叶部分披满金毫。
——饼茶饼面条索
——生茶饼撬散后的条索
——冲泡后的生茶茶底
——熟茶饼面条索
——熟茶饼撬散后的条索
——冲泡后的熟茶茶底
2、看汤色。
需要注意的是，不论熟茶还是生茶，品质合格的普洱茶汤色一定是明亮透彻的，虽然会出现叶毫悬浮的现象，但并不影响日常品饮。而一款普洱茶，冲泡出来是浑浊昏暗的茶汤，则一定不要购买。
3、口感和滋味。
以自己喜爱的口感进行选购。有些人喜欢苦涩厚重后的回甘，有些人喜欢甜香柔滑的细腻。
在这里，重点给大家描述一下甘甜、润滑、厚重、陈香的具体口感，供各位参考：
甘甜：品茗讲究回甘。回甘是指茶汤入口以后，舌根会感觉到明显的回甜味，尤其以生茶回甘明显。
润滑：一饼合格的普洱茶口感爽滑，喉头处不干不涩，无异物感。
厚重：普洱茶浓稠，汤水厚实耐泡，喝起来饱满充盈，不寡淡。
陈香：陈香是普洱茶特有的口感，品起来醇和，没有刺激性。而在挑选普洱茶时，有霉杂味的普洱熟茶和生茶，都属于不能买的范围。
4、普洱茶的气味
普洱茶的气味比较复杂，小编之前有特别推送过
普洱茶产品很多，但买茶时请记住“适口为珍”的原则。此外，经常去茶店里坐坐品品，和现场茶友多多交流但不盲从，相信过不了多久，你会发现买一饼心仪的普洱茶，其实并不难。
(责任编辑：品茗在心)
