一、“熟茶之父”邹炳良
1999年，邹炳良与卢国龄一同创办了海湾茶业，创立“老同志”品牌。
二、老同志：大堆发酵工艺
老同志品牌以“熟茶之父”邹炳良先生为灵魂人物，已探索出成熟的发酵技术，一直采用单次10吨级大堆发酵工艺，保证茶品口感纯正、韵味十足。
相比之下，小厂家进行熟茶发酵时，会因为堆小而造成菌少、温度不够而难以成功。所以建议茶友在选择熟茶时，一定要选大厂。
三、2004年老同志熟饼介绍
1、茶品简介
2、原件包装
2004年老同志熟饼，整件为12提84片纸箱装，原件附有大票，写明生产日期、净重等信息。
整筒茶共有7饼，采用笋壳外包，历经15年干仓陈放，笋壳外表完好无损，仓储十分干净。
3、茶饼包装
本品以手工纯棉纸包装，版面简洁大气，正中为“老同志饼茶”5个大字，下方则有“邹炳良监制”等字样。
4、饼型条索
本品选料较为细嫩考究，整饼金芽密织交错，经邹炳良先生精心调配，大堆发酵后，以传统手工蒸压，饼身圆润大气。
历经15年储藏，芽头褐红起油光。饼面压制适中，没有散边现象；饼背是勐海系风格小饼窝，干爽饱满高香！
5、茶汤口感
老熟茶的陈醇柔滑，勐海茶的浓厚回甘，在这款茶上得以融合。15年的转化，渥堆味几乎散尽，茶汤呈宝石红色泽。
汤质甜润浓稠，连续几杯后体感明显，是茶友品饮勐海老熟茶的进阶范本。
(责任编辑：品茗在心)
