喝熟普洱茶必知的13个分级
时间:2023-11-10来源:大臻普洱茶 作者:大臻普洱茶浏览:
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普洱熟茶是受众比较多的一种茶类。可以说很容易接受。保健作用也比较多。功效也好。 普洱熟茶,即经过人工渥堆发酵的普洱茶。熟普洱最大的特点是陈香高远,、色褐红、茶汤红浓明亮、滋味醇厚甘滑。 茶友们喝普洱茶有必要了解喝熟普洱茶必知的13个分级。这样也对自己喝的茶
茶友们喝
普洱茶有必要了解喝熟
普洱茶必知的13个分级。这样也对自己喝的茶有个大约的了解。
一、
普洱皇：单芽类茶，全部为金黄色的芽头组成。
采摘单芽
制作，芽头肥壮，
原料较难获得，是极为名贵的茶中珍品。内质
汤色红浓明亮，香气馥郁，滋味醇厚
回甘，
叶底柔嫩匀亮。
二、
普洱金芽：单芽类茶，是精制加工分筛、精选出来的单
芽茶，芽叶锋苗紧细秀丽，色泽褐红亮。内质
汤色红浓明亮，香气馥郁持久，滋味浓醇、
回甘，
叶底细嫩、匀亮。
三、
宫廷普洱：外形条索紧细，金毫显露，色泽褐红（或棕红）光润，内质
汤色红浓明亮，
陈香浓郁，滋味浓醇、
回甘，
叶底褐红、细嫩、匀亮。
四、
普洱礼茶：外形条索紧直秀丽，锋苗完整，金毫显露，嫩度接近
宫廷普洱，内质
汤色红浓明亮，
陈香家郁，滋味浓醇，
叶底褐红、细匀。
五、特级
普洱：外形条索紧细，金毫显露。内质
汤色红浓明亮，
陈香浓郁，滋味浓醇，
叶底褐红细嫩。
六、一级
普洱：外形条索紧结肥嫩，金毫显露。内质
汤色红浓明亮，
陈香浓纯，滋味浓醇，
叶底褐红肥嫩。
七、三级
普洱：外形条索紧结，尚显毫。内质
汤色红浓明亮，
陈香浓纯，滋味醇厚，
叶底褐红柔软。
八、五级
普洱：外形条索紧实，略显毫。内质
汤色深红，
陈香纯正，滋味醇和，
叶底褐红欠匀。
九、七级
普洱：外形条索肥壮，紧实。内质
汤色深红，
陈香纯和，滋味醇和，
叶底褐红欠匀。
十、八级
普洱：外形条索粗壮，尚紧实。内质
汤色深红，
陈香纯和，滋味醇和，
叶底褐红欠匀。
十一、九级
普洱：外开条索粗大，松泡，色泽褐红。内质
汤色深红，
陈香纯和，滋味平和甘甜，
叶底褐红欠匀较硬。
十二、十级
普洱：外形条索粗大松泡，色泽枯褐红稍花。内质
汤色深红，
陈香平和带粗老，滋味平和甘甜，
叶底褐红，粗硬。
十三、
普洱团茶：形如团块状条索嫩度较高，色金黄或褐红。内质
汤色工浓明亮，
陈香浓纯，滋味醇厚、
叶底褐红柔软。是
熟茶发酵中，由于
茶叶内部高分子化合物的分解
转化，释放出大量的二氧化碳、水和热量，叶细胞皱褶收缩，部分高嫩度叶条在果胶的参与下皱结成的“团块状”
茶叶，品质较高。
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