如何冲泡普洱茶呢
时间:2023-08-28 15:14来源:论坛
作者:zj123浏览:
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如何冲泡普洱茶呢?今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！ 1、闷泡法 闷泡法可以最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显示其甘醇顺滑的品质。冲泡普洱茶熟茶的时候，每次出汤时都留根，也就是倒出茶汤时留下部分茶汤在壶里，或出六留四，或出五留五。 每次出茶后
1、闷泡法
闷泡法可以最大程度地发挥
普洱茶的
茶性，能更好地显示其甘醇顺滑的品质。
冲泡普洱茶熟茶的时候，每次出汤时都“留根”，也就是倒出
茶汤时留下部分
茶汤在
壶里，或出六留四，或出五留五。
每次出
茶后再以开水添满
茶壶，直到最后
茶味变淡。郭老师认为，留根不会影响每
泡茶的味道，反而能浸泡出它的醇香。
遇到老
生普或好
熟普的时候，泡到茶汤味道已经变淡，但还不舍得丢弃，那么就可以用
煮茶法了。像“只见
普洱”淘宝店内的03年
中茶生茶饼、01年
中茶熟
茶砖，都是难得的
好茶，普通的闷泡法只能浸泡出40%的
内含物，这时候就可以架起红泥小炉，放上
铁壶煮茶了。
如果说会
喝茶、能喝好茶被视为“清福”，那煮茶可以称得上是“惜福”了。煮茶，可以把普洱茶里60%的内含物继续煮出来，可以被人体有效吸收。
(责任编辑：茶小仙)
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