大红袍属于我国的名优茶品，出产于风景秀丽的福建武夷山地区。此地产出的茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。此地的环境可谓得天独厚，臻山川精英秀气所钟，才能创造出独特的花香岩骨。大红袍具有绿茶的芳香又有红茶的甘甜醇厚。
大红袍可谓是乌龙茶类中的极品，其有九泡有余香独步天下之美誉，明朝时期大红袍就成为了贡茶专门供应皇家饮用。广为流传的是每年在采摘大红袍时候，都要点香祭天再让猴子穿上红色的小袍子，爬到绝崖峭壁上的茶树采摘大红袍。正是由于大红袍采摘困难以至于如此的稀少所以市面上的大红袍也是价格比较昂贵的。
大红袍独特色泽
对于大红袍来说，其有着独特的颜色色泽，分别有蛤蟆背、三节色和三红七青等。
蛤蟆背 从这样颜色中可以体现出焙火时的火攻。对于具有蛤蟆背的大红袍茶叶来说，其是经过传统制法制作出来的。大红袍茶叶在经过比较长时间的焙火后，茶叶的局部在受热的情况下会鼓起来，形状如同蛤蟆背一般。
三节色 这边专门是用来指大红袍干茶的颜色。指的是大红袍的干茶茶叶的头部、中间、尾部呈现不同的颜色。干茶茶叶的头部是呈乌褐色，中间呈现褐色，尾部呈现的是浅红色。
大红袍品鉴
从外形上看 大红袍的干茶外形看起来整齐匀称，茶叶的条索壮实紧结，稍微有些弯曲状。茶叶的看起来油润有光泽，陈茶看起来颜色则显得灰褐。
