倚邦，六山之巅，香名远播
时间:2022-01-27 09:47来源:普洱茶吧
作者:精灵浏览:
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倚邦是一个极具包容性的茶区，既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说，它的小叶种更为典型。
倚邦是一个极具包容性的
茶区，既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说，它的小叶种更为典型。
倚邦是最早在大叶种
茶区种植小叶种
茶的
茶乡，有了倚邦茶才有
普洱茶的名气，也可以说
普洱茶的名气是从倚邦茶开始的。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶。有说法为明朝末年，大批四川
茶农来到倚邦定居，带来了小叶种茶籽。但在攸乐古
茶园和
景迈古茶园中也有一定量的中叶种存在，因此不排除是当地大叶种变异的可能。
大叶种茶和小叶种茶混生的独特现象；造就了倚邦茶兼具大叶种滋味厚重、小叶种高香馥郁的独特品质；也成就了倚邦山在长达400年的
历史中，傲居
古六大茶山之首。
尽管曾遭受战火的侵袭，但
倚邦古茶山至今仍保存着面积几千亩的古茶园，亦有上百亩连片的中小叶种的古茶园，这些中小叶种的古茶园绝大多数为树龄300-500年的乔木古
茶树。
倚邦茶特有的小叶种香气独特，是其被列入
贡茶的原因之一。小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈，在
六大茶山茶区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加了云南茶区的山野气韵。
倚邦茶，融合大小叶茶种，而成中小叶种之独特，柔润平和，
回甘绵长，香雅气足；
汤色黄绿，
叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野韵好，杯底留香。
含
茶汤于口中，感觉香气被
茶汤所包裹，入口舌尖的那抹鲜爽，清凉甜滑，干净无邪。入喉之后，感觉一抹甜爽绵长。
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