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秋喝清茶 冬喝红茶

时间:2019-06-20 14:22来源:网络 作者:玲儿浏览:
茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:宁可三日无肉,不可一日无茶。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。在《本草纲目》中记载:茶苦而寒,能降火,火为百病,火降,则上清矣。可见,茶自古以来就被视为保健的良品,而
 
   是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。在《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,能降火,火为百病,火降,则上清矣。”可见,茶自古以来就被视为保健的良品,而要在秋冬季节达到养生强身、益寿延年的目的还需要讲究科学的饮法。那么,在干燥低温的秋冬季节凤凰网健康编辑教您怎样饮茶益于养生保健。
  秋喝清茶,冬喝红茶
  秋季适宜喝清茶,青茶(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽口感,但却没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味刺激性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,尤其是“秋香”品质,特别适合秋冬季饮用。
  冬季适宜喝红茶,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和,刺激性小,具有红色红汤特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用有和胃、暖身之效。
  |、桔红茶
  桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日|剂随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
  2、萝卜茶
  白萝卜|00克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
  白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
  3、姜苏茶
  生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡|0分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服|剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
  4、银耳茶
  银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约|0%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

 

(责任编辑:润生)
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