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茶是怎么保护肠胃的?

时间:2019-08-09 17:27来源:正山堂普安红茶业 作者:佚名浏览:
你知道茶是怎么保护肠胃的吗?
我国古代医书《本草拾遗》中有“诸药为各病之药,为万病之药”的记载,至于以治疗消化系统的各种疾病的例子更是在历代医书中屡见不鲜。
 
众多研究表明,茶叶中有效成分对肠道易失调菌群有直接和间接两种作用,从而保持了肠道内的微生态平衡。
 
直接作用是指对各种易失调菌群的抑制作用,茶叶中的有效成分,特别是茶多酚和茶色素对多种易失调菌群均有明显的抑制作用。有的茶之所以能够治疗菌痢,据科学家分析,是茶叶的成分主要含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、鞣酸、叶绿素、维生素等,其中抗菌作用的是叶绿素及鞣酸。
 
间接作用是指茶多酚对肠道中有益菌群的保护和促进作用。有研究发现,茶多酚在大肠内可选择性抑制梭状杆菌,同时能促进双歧杆菌的生长。这种肠内细菌微生态的平衡对预防结肠癌十分有效。
 
红茶发酵干燥而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,转化茶黄素茶红素茶褐素,对胃的刺激随之减小。
 
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,帮助消化及去油腻。
 
所以常喝红茶不仅能暖胃,养胃,还能保护胃黏膜哦~
 
不过,茶虽对肠胃有益,但仍需适时而饮,适量而饮,小编整理了以下需要注意的情况:
 
1、避免空腹喝茶。空腹喝茶容易使肠胃不适,冲淡胃酸,妨碍消化,引起“茶醉”现象。如果出现“茶醉”,可口含糖果或者喝一些糖水缓解。
 
2、避免喝过浓的茶。浓茶中的咖啡因和茶碱浓度都很高,因此容易引起胃壁细胞分泌亢进,从而增加胃酸。胃酸过多就会刺激胃黏膜,胃溃疡的几率就会增加。
 
3、避免过量饮茶。过量的饮茶也会导致“茶醉”现象,“茶醉”一般是由于茶碱摄入多导致的,茶碱是从茶叶里提取出来的一种生物碱,正常情况下,茶碱进入人体能加速血液循环,但摄入过多则会破坏人体内部电解质的平衡,抑制胃部磷酸二酯酶的活性
 
所以,茶虽对肠胃有益,但也需注意饮茶的方式方法哦~
(责任编辑:品茗在心)
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