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普洱茶的苦味会随着时间的存放消解吗?
日期:2022-05-02 10:54:54 点击:80 好评:0
不同原因造成的苦味并不相同,在口腔里呈现的位置也不相同, 而苦味的转化,就是苦味物质消解的过程。...查阅全文
普洱茶的汤色红艳明亮,滋味醇厚回甘,是如何形成的?
日期:2022-05-02 09:38:09 点击:127 好评:0
普洱茶含有复杂的茶多酚氧化产物、碳水化合物等有效活性成分,使其具有丰富的生理功能。比如,由于加工工艺不同,普洱生茶和熟茶的生化成分不同,普洱生茶的汤色和口感就有很大差异。...查阅全文
为什么有些茶喝着有糊味但看不到糊点?
日期:2022-04-30 10:35:55 点击:115 好评:0
茶叶在杀青结束即将出锅之前,茶叶的叶齿边缘被炒焦但还没有达到出现糊点的程度,这种时候茶叶在冲泡品饮的时候也会出现糊味。...查阅全文
茶中的“五行”养生学!
日期:2022-04-30 10:23:32 点击:146 好评:0
正所渭“茶中蕴五行,养生有讲究”,通过对自己身体情况的了解,选择适合自己的茶品,将茶与五行、五脏相应,致清导和、和谐阴阳。...查阅全文
普洱生茶香气类型的分析
日期:2022-04-30 10:08:55 点击:91 好评:0
我们常见的对于普洱生茶具体香气类型的表述,比如花香、蜜香、花蜜香等。...查阅全文
为什么不建议选择制前工艺下的普洱春茶?
日期:2022-04-29 11:06:16 点击:198 好评:0
制前工艺下的普洱春茶,在第一年制作出来表现是令人惊喜的,高香高甜,适口性好,但第二年品质就会开始走下坡路。...查阅全文
3点扫清春茶盲区,买、喝普洱春茶别贪早
日期:2022-04-29 10:35:32 点击:75 好评:0
春茶经过一整个冬天的休眠和养分积累,厚积薄发,内含物质更丰富,养分成分更充足,确实是夏茶、秋茶所不能媲美的。 ...查阅全文
有韵味的茶叶有什么表现?
日期:2022-04-29 10:27:32 点击:66 好评:0
一般来说,韵味分为韵感和喉韵2种,两者带来的感受表现在口腔中不同的部位和停留时间。...查阅全文
尿酸高,可不可以喝茶?
日期:2022-04-29 09:30:19 点击:182 好评:0
尿酸含量高的人是可以喝茶的,虽然尿酸高是因为高嘌呤的饮食而引起的,但是茶里面的嘌呤含量是比较低的,所以不需要担心喝茶而导致摄入过多的嘌呤。...查阅全文
88青饼的“封神”秘诀:从无人问津到成名天下,它究竟有何奥秘
日期:2022-04-29 09:18:06 点击:183 好评:0
88青饼号称干仓茶鼻祖,指的是勐海茶厂于1988年至1991年生产的7542青饼的统称。...查阅全文
普洱茶“五德六度七佳九泡”
日期:2022-04-28 16:40:51 点击:106 好评:0
健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。...查阅全文
为什么刚压制出来的新茶香气低,汤质薄?
日期:2022-04-28 11:07:30 点击:106 好评:0
一般刚压制出来的新茶,建议不要着急品饮,给茶叶一些时间,将茶叶存放在适宜转化的环境下一段时间(三个月左右)让茶叶褪褪水汽,等待茶叶内质趋于稳定再品饮。...查阅全文
为何人们都爱喝春茶?春茶都有哪些特别之处?
日期:2022-04-28 10:54:51 点击:133 好评:0
自古以来,春茶就备受文人墨客的喜爱。随着茶文化的逐渐普及,世人也慢慢爱上了这春季里的第一口鲜。...查阅全文
哪个茶区的普洱熟茶才是最好的?
日期:2022-04-28 09:27:16 点击:125 好评:0
勐海的熟茶并不能完全代表所有地区的熟茶生产。经过几十年的完善,如今的熟茶发酵技术已经不会停留在传统的基础上。...查阅全文
普洱茶陈韵与普洱茶陈化的区别?
日期:2022-04-27 16:54:43 点击:93 好评:0
陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味。...查阅全文
普洱至味,是汤香
日期:2022-04-27 09:41:07 点击:191 好评:0
“汤香”则是冲泡出来的普洱茶的“陈香”,主要以两种方式存在,一种是从茶汤里飘散出来的气香,一种是蕴含在茶汤里的汤香。...查阅全文
熟茶的颜色怎么形容
日期:2022-04-26 11:33:52 点击:77 好评:0
熟茶的颜色为红褐色,较润,显毫,油润光泽为核心,主体色泽为褐中泛红,且条索紧结匀整,断碎茶少,原料等级高的茶芽呈现金毫。 ...查阅全文
普洱砖茶与饼茶的区别
日期:2022-04-26 11:27:38 点击:166 好评:0
普洱茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。...查阅全文
普洱茶应该怎么喝比较好?什么时间喝普洱适宜?
日期:2022-04-26 10:09:44 点击:150 好评:0
普洱茶是一款大众饮品,长期饮用能增强人体免疫力,加快人体新陈代谢,对身体健康有益。但喝茶因人而异,选择适合自己的茶,才是好茶。喝茶时了解一些禁忌及注意事项才好更健康的品饮。...查阅全文
冲泡普洱茶次数越多,涩味越重,这是为什么?
日期:2022-04-25 17:30:32 点击:54 好评:0
涩感具有强化效应,会随着茶汤的饮入量、茶汤的浓度、一定时间内饮入次数的增加而加强。...查阅全文
普洱熟茶的特点和口感
日期:2022-04-25 15:09:36 点击:130 好评:0
普洱熟茶口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。厚,茶汤入口有重实感;滑,茶汤顺滑;糯,茶汤粘稠度极佳;陈,有清新的陈香味道;醇,口感醇正,没有杂味、异味。 ...查阅全文
什么样的环境能长出优质普洱茶?
日期:2022-04-25 11:42:34 点击:165 好评:0
一款茶品质优劣由三方面决定:“原料、工艺、仓储”,原料是基础,工艺是关键,仓储是升华,最终成就一款越陈越香的普洱茶。...查阅全文
春茶有什么功效和作用
日期:2022-04-25 11:16:19 点击:65 好评:0
喝茶更是一种是享受,不仅能够打发时间,更能陶冶情操。...查阅全文
“春困”,应该怎么喝茶?
日期:2022-04-25 10:36:44 点击:177 好评:0
养生康复专家刘景春分析,冬藏春发,意思是春季阳气生发,由冬天的寒冷转换到春季的温暖,人体也会发生一定的变化,出现疲乏、困倦等反应,这就是人们常说的春困。...查阅全文
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