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茶叶越香越好,看了这篇文章你还敢喝?

时间:2019-07-02 16:12来源:中国茶源地理 作者:佚名浏览:
茶叶越香越好,看了这篇文章你还敢喝?
国内大多喝惯了香精民们,习惯了把香气作为判断茶叶质量的标准,以为越香(香精加的越多)的茶,越是好茶。所以反而怀疑天然原味的茶不是好茶,因为天然味的茶的确不像那些香精茶那么香气袭人。曾有国内被香精惯坏了味蕾的买主,甚至问茶厂:能不能把你们茶厂的茶里也放点香精?
 
其实,大多情况下,茶香四溢,满庭芬芳,香气扑面扑鼻,其实全是化学香精的功劳,而不是茶叶。真正的天然原味茶叶,不会拥有如此浓郁香味。
 
一如一款高级香水,留下的是一抹若有若无舒服的淡雅幽香,而香气熏的足可以把人熏翻三个跟头、迎风香三里的绝绝对对一定是低廉的化学成分勾兑的便宜货香水,越香越低价,越香使用者层次也越低。
 
加了香精的茶叶的香味只会飘在茶汤的表面,香味并不会溶于茶的本身,所以你就会觉得闻起来很香,但是喝起来的香味基本上是没有的。
 
如何辨别香精茶叶?
 
1.闻香气。可以往茶上面哈一口气,有香精的茶叶,它的香味会很浓郁,而没添加香精的茶叶,只会出现茶叶本身的香味。
 
2.泡茶喝。香精茶叶的香味不会很持久,可能前两三泡茶的香味还很重,但到第三四泡时,它的香味会马上降下来
 
3.看茶汤。加了香精的茶叶茶汤可能会比较浑浊,天然的茶叶泡出的茶汤透明度高。
 
4.观察茶具。可以在茶叶喝完后,保留茶杯不洗。第二天观察杯底,你会发现一层厚厚的茶渍,如果颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的,均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
 
茶香贵在自然,如果添加了香精,一般都是为了掩盖茶叶本身的香气不足。或者是一些陈茶、劣质茶才需要添加香精。香精茶喝下去非但不能享受到茶水带来的健康,反而会对身体造成伤害。所以在买茶的时候,一定要仔细甄别,警惕香精茶。
(责任编辑:品茗在心)
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