我偏爱绿茶，特别是清明前后采摘的绿茶。当那茶叶在透明的杯中冲泡后，那嫩芽一片片舒展开来，呈现出了一片绿色。仿佛在小小的茶杯中浓缩进了春的色彩，呡一小口，仿佛感受到春的清新，大自然的气息。进而会让人联想到一幅春天的画面：在布谷的声声歌唱之中，一群采茶姑娘在云雾缭绕的青山之间，像穿梭在林中的燕子，用纤纤柔手采摘那片片春芽。此时，你喝茶就更有兴味了，仿佛是在喝春的意境……
如今，饮料的种类林林总总，不胜枚举，然而茶一直被公认为是世界上最好的饮料。她亘古不衰的原因就是因为她来自大自然，不需要人类的添加粉饰。爱喝茶就代表你爱自然，就是把自己和自然融和在一起，这也是当今人类生活的最高境界……
茶叶的性格是内向的、深沉的。诚然，只有用滚烫的水去冲泡，她才能散透出茶的味道来。对冷水，她是毫不动情的，再多的冷水，再多次的冲泡也激发不出她的内涵。她有着潜在的热心肠，却需要直露的热血肠。所以，性急的人是不爱喝茶的，浮躁的人也是品不出茶的韵味的，只有真正沉下心性的人才能品得茶的味道。茶的韵味需要慢慢去品，细细去体味……
最初喝的时候，感觉茶是苦的，所以小孩不爱喝茶，因为天真的孩子，天生爱甜味。只有经过生活磨砺的人才爱喝茶。因为这个时候，茶的苦对于他来说已经不算什么，而且，还能从茶的苦涩中品出香味来，品出如生活一般的意味来……当然，也有些人终身都不喝茶，那是因为他第一次喝茶的时候，只留下苦涩的记忆，从此他再也不敢去尝试喝茶了。由此，他也终身都感觉不到茶的真正韵味……
好的茶叶大多来自大山深处。因为那里鲜有人类打扰，因为那里有云、有雾、有冰霜、有雷电，只有经过了种种磨难，充分吸吮了大自然精华的茶，她的香气才会深沉持久，令人回味……
茶是高雅的，也是朴实的，茶有阳春白雪，也有下里巴人，有贡皇帝权贵喝的“龙井”，也有供平民百姓喝的粗茶。茶如人生，人生如茶……
茶看似普通，却是生活中不可缺少的。亲朋到家，斟上一杯热茶，一边喝茶，一边聊天，人间的温情都融入到了这茶水之中……
谈生意，到茶楼，喝着茶，谈着茶生意，茶开通了商贸的先河，茶让中国走向了世界……
喝茶也会上瘾。世界上很多种类的瘾君子会因为“瘾”而贻误人生，唯有喝茶上了瘾而百利无一害。茶是宽容仁爱的，他清心明目，排毒去火，把清爽送给人间。有的人责怪喝了茶睡不着觉，那不是茶的责任，那是喝茶者自己的原因，喝茶也贵在坚持、适应，经常喝茶的人是不会受到干扰的，相反只有把茶喝尽兴了，他才能睡个好觉。
茶如爱人，她（他）看似平常，却每天离不开，每天都能从爱的人身上品到生活的滋味和乐趣。茶是物质的，也是精神的。
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