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普洱江湖那些帝国——大益篇(下)

时间:2017-01-15 15:03来源:大滇说茶1001夜 作者:大滇说茶1001夜浏览:
关于勐海茶厂,今天主要讲以下几个问题。第一,存大益茶的意义;第二,大益未来的方向;第三,大益热门茶点评。三个问题讲完,洗白白休息。 首先,我们知道,很多人存大益茶的目的,不是为了挣钱,不是为了增值,只是为了以后喝到好的老茶。当然,我们也知道,很多人存大益茶的目的,就是为了保值增值。听了大滇之前的课,很多人又开始
普洱茶
关于勐海茶厂,今天主要讲以下几个问题。第一,存大益的意义;第二,大益未来的方向;第三,大益热门茶点评。三个问题讲完,洗白白休息。
首先,我们知道,很多人存大益茶的目的,不是为了挣钱,不是为了增值,只是为了以后喝到好的老茶。当然,我们也知道,很多人存大益茶的目的,就是为了保值增值。听了大滇之前的课,很多人又开始犯嘀咕了,完了完了……我首先给大家一个定心丸,增值我不知道,保值的可能性应该有超过50%的可能。但我真的希望大家了解,你自己到底是为了喝到好茶,还是为了保值增值,这个非常关键。
从增值保值的角度来讲,我是不推荐的。因为流通的原因,过去的成功并不易复制。如果藏点自己喝,那还是可以的。如果你一定要藏,大滇给你的建议是,以熟茶为主,以常规货为主。为什么说能够保值,这个会在下部分大益未来的方向里讲解,因为你只有熟知大益未来的方向,你才可以做出正确的判断。所以,如果你是自己喝,藏的数量想必不是太大,我就忽略了。反正是爱好,人总得有点爱好,花点钱应该的。就算是毫无意义,也要花,不然,钱都给老婆花了,多冤呢。对于藏茶保值的,我个人给出“整件、熟茶、常规”,六字真言。
整件的身份若干年后容易证明,并且有一定批量,相对来说销售成本较低。如果你只藏了两片老茶,开了一片给客人尝试,就会非常心疼了……大益的熟茶,由于批量的原因,相对来说,我个人认为,可以选取溢价不高的茶,常规茶来存储。对于贡沱、易武正山、亚运等等噱头十足的茶,个人建议避开。V93、7262、8592这些被忽视的常规品种,相对风险较低。这些茶溢价比较其他产品,如勐海之星之类,不大;而且每年都出,比较有影响力,所以后期出货比较容易。但,同样原因,暴利的机会也会比较少。总之,我提倡大家以自己的品饮标准去购买茶。当然,如果你耳根子足够软,听了很多藏大益暴富的故事,忍不住的话,请尽量参考大滇所说的标准。
呵呵,下面,我们谈一下大益未来的发展趋势,有利于大家增强对藏茶的判断。无疑,大益在走一条革命性的路。 这条路,让我很看好,却又觉得惊险万分。从营销的角度,大益目前正在抛弃传统渠道,走上专卖的道路。勐海茶厂的董事长邓增永博士,是我在中茶的同事。目前大益的模式,显然正在按邓博士所期望的方向走。邓博士的话,给我印象最深的就是;任何一个世界级的品牌,都不是在批发市场出来的。所以,大益的方向,应该是远离传统的批发市场,走向专卖店。大家从大益近年来的专卖店数量可见一斑。
传统的渠道导致了价格的混乱,不可控,还混杂着B货问题。但问题也正出现在这里。以往,大益太过依赖于传统批发市场的销售,导致了现在两条腿走路,专卖店明显弱势,盈利能力不强。所以,各位,大家就知道了,现在大益的价格,为什么还这么优惠,是因为还有传统渠道存在。如果没有传统渠道存在,专卖店全部统一价格了,各位,那时就不要在淘宝上买大益了。专卖店的策略,有相当大的风险性,赌的就是自己的品牌影响力。成功了,大益将会是一个巨无霸企业,失败了,大不了重新回到批发市场。所以,这个赌,是一定要赌的。各位,藏大益的朋友们,赌的保值升值,实际上就是赌大益渠道的控制了。如果大益成功了,各位手头的茶,价值按零售价格算,是非常之可观的。风险在于,大益把价格拉高了,会不会给其他竞争对手带来机会?会不会把消费者吓跑?消费者对大益的忠诚度有多高?所以,我是抱着观望的态度,希望大益能够打造出世界级的品牌的。这个是对整个中国茶业的贡献。而从行销角度,我个人也确实非常认同这一策略。不如此,不足以成就品牌。其实,按销售额计算,大家都知道,七彩云南的销售额超过了大益,而在批发市场,七彩云南无足轻重。如果我说,七彩云南的利润高于大益,相信没人会怀疑。到过云南旅游的朋友就知道,旅游景点,七彩云南无处不在。我们不去谈所谓最大的学费茶是七彩云南这个问题,起码,他运作的商业模式,迎来了厂商的垂涎……我知道,大益在走专卖店模式,中茶在走旗舰店模式……路,不走怎么知道不行?我们在观察,我们在学习。大家休息下,稍后继续。
回到生活,回到普洱。大益普洱,影响你我的生活。下面我们简单谈一些大益的产品。
大益的产品,现在是越出越多,品种不一而足,实在没有能力一一品尝了,所以只能概述。现在流行的现象是,大益普洱,是要存放的,不然不好喝。而我发现的现象是:大益普洱,定制的,一般现喝都不错。前一句话不是我说的,是很多新茶客针对7542之类来说的。也有人据此提出了,现喝不错的茶,都不能存。当然,还有人说了,老茶都是当初不好喝的,当初好喝的,早喝完了,留不下来。这些,各有各的道理。生茶我就不点评了,只说下熟茶。
7572 ,这个茶,我个人建议三年左右开始喝。当然,你要越陈越香,也是使得的。V93这样的,还是多放几年,5年吧,感觉火味重,上火厉害。7262、勐海之星、8562这一类,至少放7年以上吧。那么现喝的茶呢,901贡沱 ,某一年的红韵(忘记了),感觉不错的。今年的所谓龙柱这样的,也算不错,但小贵。作为大益的茶,不好做评价,说好,是托;说不好,也不好。这些大家都很熟悉了,可以自己多试试。
(责任编辑:润生)
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