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熟茶的拼配可分为以下几种类型

时间:2020-12-23 09:23来源:细说普洱作者:佚名浏览: 次

熟茶的拼配可分为以下几种类型

不同季节的原料拼配、不同等级的原料拼配、不同年份的原料拼配、不同产区的原料拼配。

不同季节拼配：

不同季节，同一品种的原料的特点都不一样，具有季节性的特点。

熟茶的拼配可分为以下几种类型

不同等级拼配：

1.级别较高的茶叶（芽）：多酚类和氨基酸含量较高，香气和饱满度比较高；

2.茶梗和粗老叶片：口感比较甜。

将不同等级的茶叶巧妙的拼配在一起，滋味层次会更加丰富。

不同年份拼配：

普洱茶具有越陈越香的特点，拼配得当可以增加茶汤醇滑度和陈味。

不同产区拼配：

茶叶生态不同、品种不同，香型滋味区别是明显的。

熟茶的拼配可分为以下几种类型

(责任编辑：茶小仙)

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